Beefeater er en gin med en lang historie, som er et ekte symbol på Storbritannia. De viktigste kjennetegnene ved tørr gin er oppskrift av høy kvalitet, unik smak og uforanderlighet. Beefeater har en veldig interessant utseendehistorie.
Beefeaters historie
Oppskriften på premium gin er fra James Barrow, som kjøpte destilleriet i 1863. Beefeater er tittelen på gardisten som voktet det engelske monarkiet. Det er bemerkelsesverdig at hovedyrket til skaperen av Gin Beefeater er farmasøyt. James Barrow har studert effekten av legemidler på menneskekroppen i lang tid. Mest sannsynlig var det takket være hans spesielle kunnskap innen medisin at James inkluderte mange urtetilskudd i drikken.
Ordet "beefeater" i oversettelse betyr "kjøtteter". Opprinnelig ble biffeater kalt tjenere som smakte på kjøttproduktene som ble levert til monarkene. Hovedformålet med denne smaksprøven var å identifisere fakta om mulig matforgiftning.
For produksjon av Beefeater bestemte Barrow seg for å velge bare ingredienser av høyeste kvalitet. Alle produktene tilberedes og behandles manuelt. Alle ingrediensene er dynket i spesialløsninger i en dag, og går deretter gjennom mange timers behandling. Tilberedningstidene for tilsetningsstoffene og deres proporsjoner ble beregnet av James Barrow selv.
Beefeaters komposisjon
Biffeateren er laget av mange komponenter. Grunnlaget for drikken er hvetealkohol. Tilleggsingredienser inkluderer einerbær, fiolett rot, sitron og appelsinskall, malt, hvirvlerøtter og frø, koriander og mandler. Denne oppskriften har vært uendret siden opprettelsen av Beefeater og frem til i dag. For noen få år siden hadde den klassiske gin imidlertid en ny smak. I tillegg til de tradisjonelle ingrediensene ble tolv varianter av urter lagt til oppskriften. Denne drinken fikk navnet "Beefeater 24".
Bare seks personer vet den nøyaktige oppskriften for å lage Beefeater 24 gin. Denne informasjonen er nøye skjult for fremmede.
Hvetealkohol, i motsetning til andre varianter, har det viktigste kjennetegnet - stoffet lukter ikke i det hele tatt og har den mildeste smaken. Noen av komponentene som utgjør Beefeater blir brakt til London fra andre land. For eksempel kommer einer utelukkende fra italienske land.
Begge typer Beefeater brukes oftest i kombinasjon med tonics eller som en del av cocktailer. I sin rene form fortynnes gin nødvendigvis med en stor mengde is og serveres i ekstremt små porsjoner.
