Har du noen gang smakt varm brennevin? Rødvinslikøren drikkes varm med en stor hette pisket krem og drysses med kanel på toppen. Det viser seg en veldig original drink!
Det er nødvendig
- - 1,5 liter rødvin;
- - 250 ml hvit rom;
- - 250 ml cognac eller konjakk;
- - 600 g sukker;
- - 1 vaniljestang
- - skall av 2 appelsiner.
- For dekorasjon trenger du:
- - tung pisket krem
- - litt kanel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell rødvin i en kjele, tilsett sukker, appelsinskall, vaniljestang.
Steg 2
Kok, reduser varmen, la koke i 5 minutter.
Trinn 3
Fjern gryten fra ovnen, kjøle ned litt (vinen skal holde seg varm), tilsett rom og cognac. Hell den resulterende drikken i flasker. Brennevin er klart til bruk, men det anbefales å la det brygge i minst en dag.
Trinn 4
Varm brennevinet i mikrobølgeovnen før servering, hell i glass, tilsett pisket krem på toppen, dryss med kanel. Varm rødvinlikør er klar, du kan prøve den!
