Verden av alkoholholdige drikker er ikke begrenset til vanlig øl, vin og vodka. I de fleste land, med unntak av radikale muslimske stater, serveres også lokale drinker med lokal mat. Men hvis du har prøvd tequila og whisky før, kan du utvide horisonten din ved å smake på noen virkelig uvanlige drinker.
Dyr tilført viner
Europeere er ganske kjent med forskjellige typer urte- og fruktinfusjoner. Representantene for de asiatiske folkene gikk imidlertid lenger. En av de mest uvanlige drikkene som serveres i Sør-Korea og deler av Kina er risvin tilsatt små mus. En annen veldig original drikke fra Sørøst-Asia er tilberedt etter et lignende prinsipp - en likør infundert med slanger eller skorpioner, som andre lokale insekter også kan tilsettes. Samtidig fjernes ikke giften fra disse skapningene - den nøytraliseres av alkoholens virkning. Østlige tradisjoner tillegger disse drikkene spesielle fordelaktige egenskaper, men av åpenbare grunner forblir slike delikatesser upopulære blant utlendinger.
Hvis det er vanskelig å skaffe tinktur på mus, selges forskjellige likører med slanger aktivt til turister, og ikke alltid til konsum - noen ganger bare som en eksotisk suvenir.
Chicha
Denne uvanlige drinken stammer fra Sør-Amerika. Den har en eldgammel historie og er distribuert på det moderne Peru, Colombia og Bolivia. I følge tradisjonell teknologi tygget kvinner som lager denne drikken riskornene og spyttet dem deretter ut i en dyp beholder. Den resulterende massen ble igjen for gjæring og deretter filtrert. Siden metoden for tilberedning av denne drikken er tvilsom fra et hygienesynspunkt, selger de fleste butikker chicha laget av knust i stedet for tygget riskorn. For en skikkelig drink er det best å gå til små latinamerikanske byer og landsbyer, selv om man bør huske på det potensielle innholdet i forskjellige patogene mikrober i chicha.
Sinar
Sinar er laget i Italia - en drink noe mindre eksotisk enn de forrige. Imidlertid har den en uvanlig smak. Sinarlikør ble oppfunnet på femtitallet. Den tilberedes med artisjokker og 12 aromatiske urter. Sinar tilsettes oftest i cocktailer, for eksempel blandet med appelsinjuice. Denne likøren kan også serveres som en aperitiff for å vekke appetitten.
Sinar er populær ikke bare i Italia, men også i nabolandet Sveits.
Pizza øl
Fødestedet til denne uvanlige drinken er USA. Dette er en av mange smaksatt øl, men den uvanlige smaken av denne drikken kan tiltrekke seg gourmeter. Ølet tilberedes med tilsetning av tomater, origano, hvitløk og basilikum, som virkelig bringer det nærmere pizzaens smak.
