Ved første øyekast er det ikke noe enklere enn å brygge kaffe. For tiden er det mange måter å tilberede denne aromatiske drikken på, og de er alle avhengige av enhetene som skal brukes i dette tilfellet. Først og fremst må det huskes at den mest aromatiske og deilige kaffen er hentet fra nykvernede bønner. På samme tid må du male kornene riktig: jo finere, jo mer aromatisk blir drikken. Men hvis det brukes en kaffetrakter, er det bedre å male kornene større.
Det er nødvendig
-
- Kaffe
- Sukker
- Melk
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste måten å lage kaffe på er å brygge den i kaffemaskinen hjemme. Du må under ingen omstendigheter bruke finmalt kaffe til en kaffetrakter med filter, for når den blir våt, blir den våt og hindrer væske i å trenge gjennom filteret.
I dette tilfellet er det nødvendig å observere andelen: for et glass vann - 2-3 ss kaffe. Du kan bruke spesielle kaffekapsler. Enheten vil gjøre alt av seg selv.
Steg 2
Den vanligste tilberedningsmetoden er å brygge kaffe i en tyrker. Hell 2-3 ss finmalt kaffe i en tyrker og hell 150 ml kaldt vann. Sett på svak varme og kok opp, rør hele tiden. For å gjøre kaffen enda mer aromatisk, fjern kalk fra varmen et par sekunder før drikken koker.
Trinn 3
En av de mest populære drinkene - tyrkisk kaffe - tilberedes sammen med eller uten sukker. Først kokes vann i en cezve, deretter helles kaffe der i de allerede angitte proporsjonene, og skummet får heve 2-3 ganger. Hvis skummet forblir fast, brygges kaffen riktig. Det er viktig å huske at ekte tyrkisk kaffe ikke brygges over ild, men i varm sand, men nå er dette kravet praktisk talt glemt.
Trinn 4
En metode som passer for ekte gourmeter - å lage kaffe i en kaffekanne, termos eller bare et glass. Hell kokende vann over oppvasken. Fyll på kaffe og fyll den med varmt vann ved en temperatur på 90 grader (ikke kokende vann!). Andelene er beskrevet ovenfor. Dekk fatet med lokk eller underkop, og vent til det tykke er satt. Så snart den er i bunnen av retten, kan det serveres kaffe på bordet.
