I alle dagligvarebutikker og hypermarkeder i dag er det en enorm overflod av noe produkt og produkt. I hyllene med oster overgår sortimentet noen ganger 100 typer. Dessuten skiller de seg alle fra hverandre i smak og bestanddeler. I denne overflod er det veldig vanskelig å velge ost av høy kvalitet og fersk ost, som lenge har blitt en av de ledende produktene i det daglige kostholdet til mange familier.
Det er nødvendig
- - lesebriller, hvis du bruker dem;
- - forstørrelsesglass.
Bruksanvisning
Trinn 1
Et osteprodukt er en ost i produksjonen som en betydelig del av naturlig melkefett erstattes av vegetabilske. Dette lar deg redusere kostnadene ved å produsere et slikt produkt, noe som ofte gjøres av små ukjente produsenter for å få en større prosentandel av fortjenesten. Hvis et osteprodukt er av svært lav kvalitet, selv i sin egen linje, kan det være helsefarlig, som ernæringseksperter gjentatte ganger har sagt. Det daglige kostholdet til mennesker er allerede mye overmettet med vegetabilsk fett, som finnes i produkter som margarin, fett smør, majones og forskjellige sauser.
Steg 2
I sin tur er ost et helt meieriprodukt, som er laget i henhold til streng teknologi. Den kan bare inneholde ostemasse- og meierikomponenter. Ost er en kilde til komplett protein, som absorberes av menneskekroppen enda bedre enn kjøtt. Den inneholder også fosfor og kalsium, som har en gunstig effekt på menneskekroppen, styrker tenner, bein og påvirker arbeidet med indre organer.
Trinn 3
Den første indikatoren er en sammenligning av prisene på de tilbudte ostene. Et osteprodukt kan ikke være dyrt og kan ikke ligge ved siden av kjente merker av ost fra internasjonale produsenter. Den plasseres vanligvis i begynnelsen av raden for å tiltrekke kjøpere til en lavere pris. Prisen på naturlig ost starter fra 300 rubler og mer per kg.
Trinn 4
Den andre er ostenes sammensetning, som skal angis på produktetiketten. Loven forpliktet alle produsenter til å indikere den reelle sammensetningen av de produserte produktene, men de gjør ikke alltid dette. Emballasjen til naturlig ost skal ikke inneholde slike komponenter som:
- soya;
- Palmeolje;
- solsikkeolje;
- konserveringsmidler;
- smak erstatninger.
Trinn 5
Den tredje er navnet på produktet. Osteproduktet på etiketten må ha navnet på osteproduktet. Det vil si at produsenten ikke har rett til å angi navnet "ost" på osteproduktet. Unngå ostemasseprodukter og bearbeidede oster.
Trinn 6
Den fjerde indikatoren er smaken av selve osten. Osteproduktet har en litt kjemisk smak. Hvis noen noen gang har prøvd vanlig kondensert melk og kondensert melk med tilsetning av vegetabilsk olje, er det lett å skille blandingen av denne oljen i osteproduktet, som de prøver å selge som ost.
Trinn 7
Den femte og sikreste måten er laboratorieanalyse. Men det hører ikke til billige gleder, og det tar tid å bruke. Derfor, når du velger ost, er det bedre å stole på kjente produsenter, hvis oster har blitt kjøpt gjentatte ganger og ikke vekket mistanke.
