Whisky er en edel og kostbar drink. Imidlertid er falske surrogater ikke uvanlige i butikkhyllene. Skotske forskere har utviklet en enhet for å bestemme ektheten til en drink, men inntil den går på det frie markedet, kan du bestemme kvaliteten på whisky ved hjelp av enkle regler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Undersøk flasken nøye. Den må ha et avgiftsstempel. Studer etiketten nøye. Hvis det er skjevt limt med drypp av lim, bør dette straks vekke tvil om drikkens ekthet. Inskripsjonen "Scotch Whisky" indikerer at dette er en etterligning. Blended-etiketten sier at dette er en blanding av forskjellige whiskyer, men påskriften "Destillert og eldet i Skottland" garanterer heller ikke drikkens naturlighet. Whisky kunne godt vært laget av halvfabrikata og fortynnet med vann utenfor Skottland. Etikettene Deluxe og Premium forteller deg at dette er en elite whisky. Denne drikken kan ikke inneholde metanol, etanol, andre alkoholforurensninger, dufter, smaker og tilsetningsstoffer. Viktige ingredienser i whisky: bygg, byggmalt, mais.
Steg 2
Ta en nærmere titt på fargen på drikken. I naturlig whisky spenner den fra lys gylden til rik, mørk gylden. Surrogatimitasjoner er ofte brune, overskyede og sedimentære.
Trinn 3
Når du har åpnet flasken, lukt whiskyen. Den skal være lett med en malt, eikeaktig eller søtaktig undertone, med noter av vanilje, frukt eller blomster. Surrogatdrikken smaker vanligvis som alkohol. Snu flasken opp ned. Den falske drikken vil dryppe ned på sidene av flasken, og hvis du kjøpte en whisky av høy kvalitet, bør en stor dråpe falle fra bunnen av flasken.
Trinn 4
Smak på whiskyen. Denne drikken er myk, den har en balansert smak og etterlater en lang ettersmak. En god whisky er laget av malt og de fineste ingrediensene. Det går nødvendigvis gjennom flere trinn av filtrering, noe som påvirker smaken og fører til mye mindre bakrus syndrom.
Trinn 5
Kjøp bare whisky fra pålitelige leverandører eller pålitelige butikker
