Ostdoughnuts Med Semulegryn

Innholdsfortegnelse:

Ostdoughnuts Med Semulegryn
Ostdoughnuts Med Semulegryn

Video: Ostdoughnuts Med Semulegryn

Video: Ostdoughnuts Med Semulegryn
Video: Песочный Торт Пани Валевская. Наслаждение в каждом кусочке! 2024, November
Anonim

Jeg foreslår at du lager ostdoughnuts med semulegryn. Denne retten vil være en utmerket frokost for hele familien. Forberedelse er enkelt. Den angitte mengden mat er nok til 6 porsjoner.

Ostdoughnuts med semulegryn
Ostdoughnuts med semulegryn

Det er nødvendig

  • - hard ost - 150 g;
  • - semulegryn - 150 g;
  • - melk 2,5% - 0,5 l;
  • - egg - 2 stk.;
  • - smør - 50 g;
  • - solsikkeolje - 6 ss. l.;
  • - rømme 15% - 1 ss. l.;
  • - mel - 100 g;
  • - salt - 0,5 ts.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok opp melken, smak til med salt. Hell semolina gradvis i en tynn strøm i den varme melken, rør hele tiden, og unngå dannelse av klumper. Kok grøten til den er tykk. Kjøl.

Steg 2

Skill de hvite fra eggeplommene. Slå eggeplommene. Riv osten på et grovt rivjern.

Trinn 3

Tilsett myknet smør, eggeplommer, revet ost og rømme i semolina-grøten. Rør godt om.

Trinn 4

Legg den tilberedte massen i et lag på 1,5 cm tykt på et melet bord, avkjøl i 1 time.

Trinn 5

Bruk et glass eller en matlagingsform til å kutte ut runde smultringer (eller andre figurer) fra massen. Stek på begge sider i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Topp med smultringer, dryss med revet ost og pynt med friske urter. Retten er klar! God appetitt!

Anbefalt: