Hibiscus er en blomsterte laget av tørkede kronblader av en sudanesisk rose, en type hibiskus. Det antas at denne teen har betennelsesdempende og toniske egenskaper. Hibiscus drikkes både varmt og kjølt, og tilfører sukker og is til drikken.
Det er nødvendig
- - tørre kronblader av en sudansk rose;
- - mykt vann;
- - sitronskall;
- - sukker;
- - kjære;
- - kanel;
- - mynteblader.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det anbefales å brygge hibiskus i et glass eller keramisk ildfast fat. Bryg aldri en sudanesisk rose i tekanner av metall, da kontakt med metall ødelegger smaken og fargen på hibiskus. Hvis du har tenkt å bruke fajanse til brygging, følg råd fra te-kjennere, som anbefaler å ha en egen vannkoker for å brygge hver type drikke.
Steg 2
Mykt vann fungerer best for infusjon av sudanesiske rosenblader. Du kan brygge drikken med filtrert vann uten jernsalter. Hell ti gram tørre teblader med en liter kaldt vann og la kronbladene trekke i to timer.
Trinn 3
Plasser parabolen med de gjennomvåtne kronbladene på komfyren og kok drikken. Reduser varmen og la hibiskusen småkoke i fire minutter.
Trinn 4
Fjern fra varme og sil gjennom en keramisk sil. Du kan legge sukker, honning og sitronskall i en varm hibiskus. Noen elskere tilfører kanel til denne drinken.
Trinn 5
Hvis du foretrekker å drikke kald hibiskus, kan du slappe av på drikken og tilsette is laget av drikkevann. Før du fryser isen, kan du legge ferske mynte- eller sitronmelisseblader i formene.
Trinn 6
En annen måte å tilberede denne drinken på er å brygge tørre kronblader med kokende vann. For å forberede hibiskus, hell en teskje kronblader med et glass kokende vann. La drikken sitte i syv minutter.
Trinn 7
Den mest uvanlige og tidkrevende måten å lage hibiskus på er å infundere kronbladene i kaldt vann. For å gjøre dette, hell ti gram kronblader med en liter kaldt vann, tilsett mynteblader og la dem trekke i en dag ved romtemperatur.
