Hibiscus-te i Egypt ble kalt faraos drikker, og i vår tid nyter den velfortjent popularitet. Det forbrukes ofte ofte i varmt og sultent sommervær i kald form. I tillegg til tørstslukking, har hibiskus mange fordelaktige egenskaper som ikke er kjent for noen.
For fremstilling av hibiskus brukes kronblader og blomster av hibiskusplanten. Det kalles også den kinesiske eller sudanesiske rosen. I prinsippet er hibiskus ikke te i det hele tatt, siden den er tilberedt av blomster, ikke blader av en plante, men vi er vant til å kalle alt som er brygget te.
Det er tre kjente metoder for å brygge en drink:
- varmt. I dette tilfellet helles 2 ts teblad i 0,3 liter kokende vann og tilføres i omtrent 5 minutter, deretter filtreres og helles i kopper;
- kaldt. Også, 2 ss teblader helles i en beholder, helles med kaldt vann, men insisterte lenger, ca 3 timer;
- matlaging, for ikke å forveksle med koking. Hibiscus helles i en varmebestandig tallerken, helles med kaldt vann og oppvarmes i 3-5 minutter, uten å la vannet koke.
Det faktum at kald hibiskus slukker tørst er kjent for mange, men det faktum at varm drikke varmer perfekt er et lite kjent faktum;
Takket være den enorme mengden vitamin C har drikken en forebyggende og immunstimulerende effekt på kroppen, lindrer symptomer på forkjølelse, akselererer utvinning;
Hibiskus inneholder 13 aminosyrer som kroppen trenger, men den kan ikke syntetisere dem alene;
Antioksidantene som utgjør hibiskusen bidrar til å fjerne kreftfremkallende stoffer fra kroppen, noe som betyr at de tjener som forebygging av kreft;
Hibiscus te har en gunstig effekt på leveren og bukspyttkjertelen, fremmer produksjonen av galle og fjerning av alkoholholdige og medisinske giftstoffer og tungmetallsalter fra kroppen;
Forbedrer tarmfunksjonen, hjelper til med å bekjempe forstoppelse;
Det er nyttig for hypertensive pasienter, da det reduserer blodtrykket og fjerner overflødig kolesterol fra blodet.
Hibiscus anbefales ikke for personer med sykdommer i mage og tarmkanal, da det øker utskillelsen av magesaft og øker surheten. Hypotensjon er også en kontraindikasjon for hyppig drikking.
