Vil du ha hjemmelagde godbiter til te, men du har ikke tid til å kna deigen eller er for lat til å bake paier? Eller kanskje det ikke er noen ovn hjemme? Det spiller ingen rolle - en sinnsykt enkel og rask oppskrift på en kremet sjokoladetrulle med en delikat kokosnøtt-smak vil hjelpe, fordi han ikke trenger baking. For å tilberede denne godbiten trenger du bare 4 ingredienser pluss vanlig vann. Desserten vil vise seg å være søt, aromatisk, myk og veldig vakker i utseende, godkjenning fra husstanden vil være garantert. Det er ikke for ingenting at mange husmødre kaller rullen "Bounty", og antyder likheten i smak til den berømte sjokoladebaren.
Det er nødvendig
- - 200 g av småkaker eller smørkjeks;
- - 2 ss kakaopulver (eller nesvik, det blir bedre med det);
- - 100 ml vanlig kokt vann;
- - et glass kokosflak (selges i butikken);
- - en halv boks kondensert melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell kokosflakene i en blenderbolle, hakk til de er glatte. Tilsett kondensert melk, pisk igjen. Sett av til nå slik at massen svulmer, blir mer elastisk og tykk.
Steg 2
Overfør de ødelagte kjeksene i en ren blenderbolle og hakk. Tilsett kakaopulver eller nesquik, bland igjen. Hvis du vil gjøre rullen ikke så mørk som på bildet, bør mengden nesquik halveres. Du kan gjøre det lettere - kjøp sjokoladekaker umiddelbart i butikken for oppskriften, så trenger du ikke legge kakao. Hvis krummen ikke smaker for søtt, anbefales det å søte den med melis.
Trinn 3
Hell vann i sandkrummene, kna en homogen, veldig plastisk deig. Til en barns dessert anbefales det å erstatte vannet med melk, og for et voksent selskap kan du lage en rulle med konjakk, likør eller avkjølt kaffe.
Trinn 4
Ta et rektangulært skjærebrett, dekk overflaten med plastfolie. Ha i midten sjokoladedeigen laget av kakekrummer, rull den ut i form av brettet. Kantene kan rettes ut ved å kutte med kniv. Det er mer praktisk å kjevle ut deigen med en kjevle i stedet for å strekke den med håndflatene, så den blir jevnere.
Trinn 5
Legg fyllingen av kondensert melk og kokosnøtt på et sjokoladelag, fordel det jevnt over overflaten med den flate siden av en kniv.
Trinn 6
Løft foliefilmen fra kortsiden, løsne den litt slik at den skreller av fra bunnen av brettet. Forsøk forsiktig å ikke bryte laget av fylt deig, pakk deigen med en rulle, hjelp deg selv med fingrene og kanten av filmen. Pakk inn laget helt, stikk kanten slik at det ikke åpner seg.
Trinn 7
Pakk den ferdige sjokolade-kokosrullen i bakepapir, sett i kjøleskapet, slik at den blir bedre kuttet i porsjoner. Når det er avkjølt, server det med te eller kaffe.
