Marengs Med Bringebær Og Sjokolade

Innholdsfortegnelse:

Marengs Med Bringebær Og Sjokolade
Marengs Med Bringebær Og Sjokolade

Video: Marengs Med Bringebær Og Sjokolade

Video: Marengs Med Bringebær Og Sjokolade
Video: Tinemelk® med kaffe og kakao 2024, Kan
Anonim

Hovedingrediensen for gode marengs er umulig å kjøpe: det er luft. Det er han som gir bakevarer prakt og ømhet. For å føre så mye luft inn i deigen som mulig, bruk store boller som gir god plass, og løft silen høyere når du sikter. Rør ingrediensene grundig, rør tilsetningsstoffene gradvis inn med en stor metallskje for å forhindre at deigen setter seg, og stek umiddelbart etter blanding.

Marengs med bringebær og sjokolade
Marengs med bringebær og sjokolade

Det er nødvendig

  • 300 g bringebær
  • 175 g fint granulert sukker + 2 ss til. l.
  • 3 eggehviter
  • 1 ss. l. siktet kakao

Bruksanvisning

Trinn 1

Forvarm ovnen til 150 ° C. Del bringebærene i 4 bokser og tilsett en halv spiseskje sukker i hver.

Steg 2

Visp de hvite til de er stive. Fortsett vispingen, tilsett resten av sukkeret, 1 ss av gangen, til en tykk, skinnende masse dannes.

Trinn 3

Tilsett kakao, rør til det er glatt og legg marengsen på bringebærene. Stek i 15-20 minutter, til marengsen er gyldenbrun og sprø.

Anbefalt:

Ostekake Med Hvit Sjokolade Med Bringebær

Ostekake Med Hvit Sjokolade Med Bringebær

Selvfølgelig høres ostekake fasjonabelt og vakkert ut, men i hovedsak er det bare en kake eller kake, hvis fylling består av kremost eller bare cottage cheese. Ostekake er en amerikansk dessert, men hvis du graver dypere, så er det forfedre hjemmet til denne delikatessen Øst-Europa, der på grunn av overflod av cottage cheese ble alle typer gryteretter og ostekaker bakt

Kokosnøttkaker Med Bringebær, Nøtter Og Sjokolade

Kokosnøttkaker Med Bringebær, Nøtter Og Sjokolade

En overdådig godbit for alle søte elskere. Forberedelsen av disse kakene krever ikke elting av deigen. Vi bruker ferdige produkter som er smakfulle hver for seg, men i kombinasjon er de dobbelt smakfulle. Kakene ser vakre ut med den "blonder"

Sjokolade Iskake Med Marengs

Sjokolade Iskake Med Marengs

Sjokolade marengs iskake er en kul godbit perfekt for en varm sommer. Den smelter i munnen din, oppdateres og vil appellere til elskere av sjokolade og luftige marengs. Det er nødvendig For marengs: - 2 kopper melis; - 4 eggehviter - en klype salt

Sjokolade Bringebær Frosne Kaker

Sjokolade Bringebær Frosne Kaker

Elskere av kalde desserter vil elske frosne kaker med sjokolade-bringebær. De tilberedes fra en ferdig kakebunn, som er lett å finne i butikkene. Det er bedre å ta bringebær friske, de passer godt med en sjokoladekjeksbunn og vaniljeis. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Marengs Med Revet Sjokolade

Marengs Med Revet Sjokolade

Denne oppskriften gir en veldig luftig marengs. Sjokolade har liten innvirkning på smaken av denne delikatessen, men den gjør en god jobb med å livne utseendet. Du kan servere den med te som en uavhengig dessert eller lage kaker og bakverk på basis av marengs