Du kan tilberede salater ved å kombinere forskjellige matvarer. Du kan eksperimentere, eller du kan bruke ferdige oppskrifter. Skinkesalater har fått universell anerkjennelse og kjærlighet. Det er veldig enkle oppskrifter. I tillegg er skinke mye billigere enn kjøtt, og smaken er ikke verre.
Det er nødvendig
-
- skinke - 200-300 g;
- bulgarsk pepper - 2 stk;
- friske tomater 2-3 stk;
- hard ost - 150 g;
- poteter - 2 stk;
- syltede agurker - 1 stk;
- egg;
- ferske champignons - 200 g;
- kjeks;
- majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag en enkel skinke- og ostesalat. Ta skinke - 200 g, to paprika, tre friske tomater, hard ost 150 g, majones etter smak. Skjær skinke i strimler. Vask tomatene, kutt i sirkler (fjern midten fra hver sirkel slik at salaten ikke blir vannet). Vask paprika, fjern stilken og skjær i strimler eller terninger. Riv osten på et grovt rivjern. Ta en stor rund salatfat i følgende rekkefølge. Det første laget er skinke. Smør laget med majones. Den andre er tomater, smurt med majones på toppen. Den tredje er pepper, pensle med majones på toppen. Det siste laget er ost. Pynt med urter etter eget ønske.
Steg 2
Lag en puff skinksalat. Ta skinke - 200 g, middels løk, to egg, 200 g fersk sopp, hard ost 150 g, majones etter smak, to poteter. Skjær skinke i strimler. Vask og skjær champignonene. Finhakk løken og stek i en panne med soppen. Kok egg og poteter og avkjøl. Skrell potetene og rasp på et grovt rivjern, rasp eggene også. Legg alt i skuffen som følger. Det første laget er skinke, det andre er løk med sopp, det tredje er poteter, det fjerde er egg og det siste er ost. Et lag majones mellom lagene. La salaten trekke i omtrent tre timer. Retten er klar.
Trinn 3
Bruk følgende oppskrift på skinke- og tomatsalat. Ta: 200 g skinke, 100 g hvite krutonger, 2 tomater, 100 g ost, 50 g majones. Ta skinke og hakk fint. Skjær tomatene til salaten i små skiver. Riv osten på et grovt rivjern. Bland deretter alle ingrediensene og smak til med majones, og dryss med krutonger på toppen.
Trinn 4
Prøv en enkel oppskrift: kutt 200 g skinke i strimler, tilsett hakket syltet agurk, litt hakket løk og to kokte egg. Smør alt med majones. Pynt med urter.
