Hver husmor står overfor problemet med å lage en festlig meny, og spesielt er det alltid vanskelig å bestemme hva som skal tilberedes som matbit. Dette alternativet vil glede deg med enkel forberedelse og uvanlig smak.
Det er nødvendig
- - 500 g skinke;
- - 2 egg;
- - 80 g poteter;
- - 80 g majones;
- - 50 g gulrøtter;
- - 100 g agurker;
- - 40 g hermetiske grønne erter;
- - krydret urter og salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok eggene på forhånd og skrell dem deretter. For at skallene skal komme godt av, legg de varme eggene i kaldt vann i 5-10 minutter.
Steg 2
Skyll potetene og gulrøttene under vann og kok. Når du er klar, tøm vannet og la grønnsakene avkjøles.
Trinn 3
Fjern skinnet fra agurkene mens grønnsakene avkjøles. Skjær dem i små terninger. Skjær mer enn halvparten av skinke og kokte egg i små terninger. Skrell avkjølte poteter og gulrøtter og skjær også i små terninger.
Trinn 4
Kombiner de hakkede ingrediensene i en dyp bolle. Hell deretter grønne erter over dem. Tøm væsken fra den først. Salt salaten og smak til med majones.
Trinn 5
Skjær resten av skinke i tynn plast og rull dem til rør.
Trinn 6
Bruk tannpirkere til å holde skinke sammen for å forhindre at tubuli faller fra hverandre. Bruk en teskje og fyll forsiktig tubuli med salat. Server forretten med urter.
