Eggfrokost er veldig tradisjonell. Tradisjonelt tilberedes denne retten ved å bryte et egg i toast. Men denne oppskriften er forbedret litt, noe som utvilsomt gir retten et krydder.
Det er nødvendig
- - hvitt toastbrød 2 skiver
- - saltost 30 gram
- - 3 kyllingegg
- - et halvt glass melk
- - oliven 4 stykker
- - salt
- - malt pepper
- - persille
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å forberede basen for fransk toast. For å gjøre dette, bruk en visp, melk og egg, og salt og pepper tilsettes blandingen.
Steg 2
Runde hull er laget i brødskiver med et glass. Du kan også kutte hull med kakeskjær. På Valentinsdag har det allerede blitt en klassiker å skjære hull i brød i form av hjerter. Imidlertid er det ikke bare på høytider å vise følelser på denne måten. Hvert stykke brød tilberedt på denne måten dyppes raskt på begge sider i blandingen som er tilberedt på forhånd.
Trinn 3
Varm opp en stekepanne med oliven eller annen vegetabilsk olje, gjør den til middels varme og stek den ene siden av brødet i ca 5 minutter.
Trinn 4
Snu brødet i en stekepanne og del 1 egg i hver skive. Legg hakkede oliven midt i skålen. Kok over svak varme under lukket lokk i ca 7 minutter.
Trinn 5
Når eggene og ristet brød stekes til ønsket konsistens, må du strø salt og pepper over dem. Dryss også med ferdig revet ost på toppen.
Trinn 6
Ristet brød er lagt ut på en tallerken og dekorert med urkekvister. Resten av toasten kan spises med ost.
