Varme smørbrød er det beste svaret på mange spørsmål: hva du skal lage mat til frokost, hva du skal gi barnet til skolen sammen med deg, hvordan du kan mate en gruppe venner. De er veldig enkle å tilberede, og smaker som alles favorittpizza. Etter å ha mestret enkle oppskrifter, kan du være kreativ i hver nye tallerken, og kombinere favorittingrediensene dine. Resultatet vil alltid glede deg!
Sandwich - "pizza"
Dette er den enkleste og mest tradisjonelle versjonen av varme smørbrød. For å lage det, smør brødskiver med ketchup med tilsetning av en liten mengde majones. Topp med skiver med skinke, pølse eller pølser, og dryss deretter rikelig med revet ost.
Legg smørbrødene på et bakeplate og legg dem i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 5-10 minutter til osten er helt smeltet.
Smørbrød med varme egg
Ha brede brødbiter i en stekepanne smurt med litt raffinert vegetabilsk olje og ha på svak varme. Biter av skinke kan legges i samme panne.
I en annen stekepanne bryter du eggene - ett for hver sandwich - tilsett salt etter smak og legg på svak varme, dekket med et lokk.
Når bunnen er lett brunet, snu den til den andre siden. Legg skinkebitene på toppen, legg eggene på skinken, som nå er nesten klare. Dekk skillet med lokk og la det småkoke til bunnen er brunet.
Smørbrød med varmt kjøtt
For smørbrød med varmt kjøtt er ferdigkokte koteletter, kjøttkaker, lapskaus eller stekt kjøtt av noe slag - alt som er igjen uferdig og risikerer å forsvinne i kjøleskapet. I stedet for kjøtt kan du ta stekte eller kokte fiskefileter.
Pensle brødbitene med ketchup. Topp med tynne hakkede løkringer. Skjær kjøttfyllet i flate skiver og varm det i en panne, og legg deretter på smørbrød. Topp med skiver ost, tynt skiver, og deretter en annen brødskive, også smurt med ketchup (ketchup ned).
Legg smørbrødene på et bakeplate og legg dem i den forvarmede ovnen i fem minutter, til osten er mør. Ikke utsett det for mye, det er ikke nødvendig med fullstendig smelting av osten.
Varme smørbrød med champignoner
De neste to oppskriftene på varme smørbrød, samt for folk som foretrekker deilige og solide kjøttfrie retter.
Skjær de vaskede soppene i tynne (ca. 2 mm) skiver og stek i en panne til de er møre. Krydre med salt og pepper etter smak.
Pensle brødet med majones. Topp med tynt hakkede løkringer, deretter stekte sopp. Dryss med revet ost og legg på et bakeplate. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 5-7 minutter til osten er smeltet.
Varme smørbrød med poteter
Skrell 1-2 poteter, skyll og riv på et grovt rivjern. Stek i vegetabilsk olje til den er halvkokt, og tilsett løk, salt og pepper etter smak.
Pensle brødet med ketchup. Bland potetene med litt majones og legg på toppen. Sett i en ovn som er oppvarmet til 180 grader og stek i ca 10 minutter, til potetene er møre.
