Kissel er en søt dessertgeleaktig tallerken laget av fersk frukt og bær, med tilsetning av stivelse. Vakkert servert gelé fra tropiske frukter vil være en fantastisk dessert.
Det er nødvendig
- - mango - 2 stk.;
- - druesaft - 2 glass;
- - stivelse - 3 ss. l.;
- - sukker - 1 ts;
- - vaniljeis - 50 g;
- - mynte - noen få blader;
- - bær (bringebær, jordbær) - til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell mangoen, mal massen i en blender.
Steg 2
Varm opp druesaften litt, tilsett mangopuré og sukker. Vi setter fyr på og koker i 2-3 minutter.
Trinn 3
Vi fortynner stivelse i 75 ml kaldt vann.
Trinn 4
Vi introduserer den fortynnede stivelsen i blandingen av mangopuré og juice, la det småkoke til det er tyknet, og rør hele tiden. Det er nødvendig å sikre at det ikke er klumper. Avkjøl kysselen.
Trinn 5
Ha den kjølte geléen i glassene, legg på toppen av en iskremkule. Pynt med bær og mynteblader.
Desserten er klar! God appetitt!