Så deilig det er å unne seg en kopp deilig aromatisk te på en kald, overskyet dag! Te er en drink som kan gi en person mye mer energi enn kaffe, og også fylle kroppen med nyttige stoffer. Hva skal en sunn te-samling bestå av og hvordan høste urter riktig?
Den beste tiden å fylle på urter til te er sommeren. Alt blomstrer rundt, bestemødre tørker urter på vinduskarmene, etter en hard dag i hagen brygger de dem med kokende vann og slapper av på verandaen og nyter stillheten og smaken. Men hvor stor fordel har disse urtene og selve drikken? Få mennesker gjør dette nå, uten å tenke hvor omtenksom og interessant selve prosessen, og deretter resultatet!
Det har lenge blitt en vane, uten å bry seg for mye, å kjøpe teposer med massevis av smaker og "farge" vannet med dem. Velsmakende, men er det sunt?
Hvilke ingredienser kan du samle og hvordan du kan brygge dem riktig?
De enkleste urtene å samle på er kamilleblomster. Den vokser overalt, men det er verdt å samle den i hagen din, plante den på forhånd. Et avkok for hodepine, oppblåsthet kan hjelpe, berolige nervene, varme opp fjellet for luftveissykdommer. Du kan tilsette sitron og mynte - smaken blir umiddelbart mye rikere. Noen bemerker også at selv uten tilsatt sukker gir kamille te en søtaktig fargetone. Blomster er nyttig for diabetes, gastritt og forbedrer fordøyelsen. Du trenger bare å huske at 1 kopp av resultatet ikke kan oppnås, du må drikke kjøttkraften systematisk og vare i minst to uker. Det er også nyttig for små barn, bare det anbefales å redusere styrke og dosering. Det er nyttig og velsmakende å tilsette lindeblomster til kamille.
Det er nødvendig å hogge blomstene eller kjøpe ferdige pakker på apoteket, brygge i en termos eller en kopp. Det er bedre å la den ligge over natten, se doseringen selv, hvem du vil. Du må drikke før dette, sil og 30 minutter før måltider, 100 ml 3 ganger om dagen
Hyben eller villrose bær
For å tilberede en drink kan det hende du trenger: røtter, blader, blomster og rose hofter. Oftere forbereder de et avkok av bær, som kan sees på mange gårdsplasser i nærheten av boligbygg. Igjen, ikke samle dem der. Du må kjøpe enten i spesialforretninger, men det er bedre å samle i din egen hage. Tørkede villrose bær inneholder 2 ganger mer vitamin C enn rips. Te kurerer forkjølelse, øker immuniteten til menneskekroppen, styrker veggene i blodårene (nyttig for personer med diabetes).
For matlaging må du hogge en spiseskje frukt og legge i en termos, tilsett en halv liter varmt kokt vann. Du kan også kaste 10 av fruktene selv og også brygge, men hell det kokende vann over det. Mange tilsett sukker eller honning. Du kan drikke som med måltidene, men for best resultat, skriv 30 minutter før du tar
Mynte
Oppfrisker, mens det har en gunstig effekt på nervesystemet. Du kan drikke buljongen når som helst på dagen, drikken gir en følelse av kulhet, beroliger og slapper av. Som regel har mynte lenge vært ansett som en kvinnelig urt, siden bladene inneholder planteøstrogener nær kvinnelige kjønnshormoner. Menn skal ikke være avhengige av denne drinken. Som de forrige urter, har peppermynte te en gunstig effekt på fordøyelsen, lindrer oppblåsthet, forhindrer allergi og senker blodtrykket. For å forbedre effekten, anbefales det å blande mynte med sitronmelisse.
Planten kan også dyrkes trygt i hagen eller kjøpes fra apoteket. 1 ts løv helles med 300 ml kokende vann og insisteres i 15 minutter. Ikke la den stå i kjøleskapet over natten, siden næringsstoffene fordamper
Linden
En av de morsomste drinkene du kan lage selv. Litt søt på smak, men kan også være syrlig. Det har god effekt på metabolske prosesser, beroliger, noe som betyr at det vil være veldig bra å drikke et glass av denne teen før du legger deg. Linden vokser overalt, men du bør ikke plukke den i nærheten av veien, det vil være bra å gå til skogen. Te kan ikke byttes ut mot forkjølelse, er nyttig for gravide, lindrer feber og hodepine. For å forbedre effekten kan du tilsette kamille, salvie. Det anbefales ikke å drikke buljongen hele tiden, du må ta pauser.
Hell tørkede blomster med varmt vann, dekk til og la stå i 20 minutter. For 300 ml er det nødvendig med 1,5 ss blomster
Hvordan tilberede urter til te på riktig måte?
Bær til te må plukkes når de er helt modne, for i det øyeblikket inneholder de den maksimale mengden næringsstoffer. Blomstene er helt åpne. Blader - når de er helt utfoldet. Du må tørke urter i et mørkt rom (på loftet, under et baldakin på gaten). Den må oppbevares i vevde poser, papirposer, lukkede glasskrukker i opptil 4 år.
