Ødelagte svinekjøtt med ananas, bakt under en duftende ostepels, er veldig velsmakende. Ananaskoteletter tilberedes veldig raskt, alle kan takle det. Selvfølgelig må du se på kjøttet i ovnen for ikke å tørke det ut, da blir kotelettene duftende og saftige.
Det er nødvendig
- For åtte porsjoner:
- - 1 kg svinekjøtt;
- - 340 g hermetisert ananas;
- - 300 g hard ost;
- - 1 søt Yalta løk;
- - 3 ss. ss hermetisert mais;
- - salt, sort pepper, vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kjøttet i biter på 2 cm tykt. Dekk bordet med plastfolie, legg et kjøttstykke på det, dekk med plastfolie på toppen, slå av på begge sider. Krydre kjøttet med pepper og salt etter smak.
Steg 2
Skjær hermetisert ananas i skiver. Hakk løken, tilsett ananas, tilsett maisen og rør.
Trinn 3
Pensle pergamentet med vegetabilsk olje og legg svinekjøttbitene på toppen. Legg fyllet på toppen av kotelettene, og fordel det jevnt.
Trinn 4
Topp med revet ost. Legg bakeplaten i ovnen, kok i 30 minutter på 200 grader.
Trinn 5
Legg de ferdige svinekotelettene på et fat, ordne ananasfyllet pent rundt. Serveres varm.
