Denne kaken tilberedes uten å elte deigen og passer for husmødre som har kort tid. Hvis du vil skjemme bort familien din med hjemmelagde kaker, kan du prøve å lage denne delikate og deilige desserten på bare 10 minutter.
Disse ingrediensene vil lage en liten kake, hvis du ønsker det, kan du doble oppskriften. De tørre ingrediensene blandes og helles lagvis med eplefyllet. Det er bedre å ta epler til kaken søt og sur og saftig.
Ingredienser:
Store epler - 4 stk.;
Sukker - 0,5 kopper;
Mel - 0,5 kopper;
Gryn - 0,5 kopper;
Frossent smør - 100 gr.;
Bakepulver eller brus - 1 ts;
Valnøtter - 30 gr.;
Rosiner - 30 gr.;
Sitronsaft - 1 ts;
Kanel - en klype.
Forberedelse:
1. Hell sukker, siktet mel, semulegryn, natron eller bakepulver i en bolle. Bland alt godt. Kakedeigen er klar!
2. Vask eplene, skrell, riv på et grovt rivjern.
3. Hakk nøttene, tilsett i eplene.
4. Bløtlegg rosinene i 30 minutter, tilsett i nøtter og epler.
5. Tilsett kanel og sitronsaft for å forhindre at eplene mørkner, rør.
6. Legg bakepapir på bunnen av bakebollen.
7. Riv 50 gram frossent smør på bunnen av formen.
8. Hell på toppen av smøret vekselvis: et lag tørr deig, et lag med eplefyll. Som et resultat bør du få to lag epler og tre lag tørr deig. Det viktigste er at det er et deiglag på toppen som du gnir de resterende 50 gram smør på.
9. Forvarm ovnen til 180 grader.
10. Stek den løse kaken i 30 minutter. For en sprø topp av kaken, dryss over sukker 5 minutter før du steker.
Avkjøl den ferdige paien, dryss med melis på toppen.
