Kyllingvinger er raske å tilberede og deilige. Det kan tilberedes til et festbord eller til en seminal middag.
Det er nødvendig
- - kyllingvinger (store) 10-12 stk.
- - hakket kylling 250 g;
- - sopp 200-300 g;
- - hard ost 100 g;
- - vegetabilsk olje;
- - hvitløk 2 tann
- - majones;
- - løk 1 stk.
- - pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan skille huden fra beinet med en kniv eller finger (stikk en finger under huden og skille den forsiktig fra beinet i en sirkel). La en del av beinet være med huden. For å gjøre huden lettere å skille fra vingene, er det bedre å forhåndsble dem i kaldt vann i 1 time.
Steg 2
Skrell løken, skjær i små terninger. Hakk soppen fint. Riv osten på et fint rivjern. Tilsett stekt løk, sopp og ost i kjøttdeigen. Bland alt, smak til med salt og pepper etter smak. Bland majones med hakket hvitløk.
Trinn 3
Fyll vingene med fyllet, legg på et bakeplate. Pensle med hvitløksmajonesblanding på toppen. Forvarm ovnen til 180 ° C, stek i ca 20-30 minutter. Server pyntet med urter og friske grønnsaker. Du kan servere poteter som tilbehør.
