En utmerket frokostmuffin vil glede alle dine familiemedlemmer. Forberedelsestiden for kaken er ca 45 minutter.
Det er nødvendig
- • Hvetemel - 300 g;
- • Fett cottage cheese - 200 g;
- • Bondeolje - 100 g;
- • Naturlig yoghurt-100 ml;
- • Egg - 3 stk;
- • Granulert sukker - 150 g;
- • Sjokolade - 1 bar;
- • Stivelse - 1 ss. l;
- • Bakepulver til baking - ca. 10 g;
- • Kirsebær, fersk eller frossen - ca. 200 g;
- • Tørket frukt - ca 100 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal smøret med granulert sukker.
Steg 2
Tørr frukt må dampes. For å gjøre dette, hell kokende vann over dem i 10 minutter. Mal store biter.
Trinn 3
Tørket frukt må tørkes litt og blandes med et par ss mel.
Trinn 4
Ha cottage cheese, yoghurt og egg i smøret. Alt må blandes til det er glatt.
Trinn 5
Bland mel med bakepulver. Hell den i oljeblandingen og mal godt.
Trinn 6
Tilsett frukt og bland grundig igjen.
Trinn 7
Bakefatet må dekkes med spesielt pergament og smøres med olje.
Trinn 8
Deretter legges deigen ut. Den skal fylle ut skjemaet litt mer enn halvparten.
Trinn 9
Beredskap kan alltid kontrolleres med en kamp.
Du kan pynte den ferdige retten med smeltet sjokolade. Du kan også koke kirsebærene med tilsetning av granulert sukker og stivelse.
