Hvis du slipper pannekakedeigen i pannen gjennom den lille åpningen på flasken, kan du trekke med denne deigen.
Hvordan overraske gjester og kjæledyr? Nye supertruser? Men hvis du ikke vil prøve nye deigoppskrifter (og dette er ganske logisk hvis den gamle er god og pålitelig), kan du bake pannekaker på en ny måte. Med et mønster, med gjennomgående dekorasjoner. Eller rett og slett - lag krøllete pannekaker. Forresten, dette er et flott alternativ for barn. Videre lages pannekaker med mønstre - det er ikke vanskelig, og de krever ikke spesielt utstyr. For å bake og tegne med pannekakedeig, må du definitivt ta hensyn til fagpersonenes triks.
Triks
- Du må tilsette litt vegetabilsk olje i pannekakedeigen, da blir det lett å snu pannekakene.
- Pannene skal være godt oppvarmet og oljet. Men bare i et veldig tynt lag.
- Panner bør tørkes av med en serviett etter hver pannekake, slik at ingenting er igjen på dem som kan brenne.
- Bladene som du snur pannekakene med må varmes opp, så vil de ikke feste seg til pannekakene og ødelegge dem.
- Det skal ikke være de minste klumper i deigen.
- Deigen må absolutt få lov til å brygge slik at deigens klebrighet øker.
Ingredienser
1 egg, 3 ts. sukker, 1/3 ts. salt, 0,5 ts. brus, 200 g mel, 300 g melk, 3 ss. vegetabilsk olje.
Hvordan lage mat
La deigen stå i 1 time. Lag et lite hull i flaskehetten som vi slipper deigen gjennom i stekepannen. Når undersiden av pannekaken er bakt, vend den over til den andre siden. Slike krøllete pannekaker bringer sann glede til og med voksne barn. Og tegning med pannekakedeig er hyggelig ikke bare for barn, men også for voksne. Disse pannekakene har bare én ulempe - du kan ikke pakke fyllingen i dem.
