Kaker med cottage cheese erobrer med sin enkle tilberedning. Slike bakverk lykkes med å kombinere ostemasse med et snev av sitronskall.
Det er nødvendig
- - cottage cheese - 100 g;
- - granulert sukker - 50 g;
- - egg - 1 stk.
- - smør - 50 g;
- - honning - 10 g;
- - vanillin - på tuppen av en kniv;
- - premium hvetemel - 100 g;
- - bakepulver - 3 g;
- - sitron - 1 stk.;
- - melis - 50 g;
- - salt - en liten klype.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha cottage cheese i en dyp bolle, mos den. Kombiner egget med granulert sukker, mal godt og bland med cottage cheese.
Steg 2
Smelt smøret, dette kan gjøres ved hjelp av mikrobølgeovnen. Etter å ha avkjølt litt, tøm oljen til de kombinerte produktene.
Trinn 3
Hvis honningen er tykk, smelt den i et vannbad eller bruk mikrobølgeovnen på nytt. Tilsett vanillin, kombinere med den totale massen av produkter.
Trinn 4
Sikt mel med bakepulver. Hell den over ostemassen og bland med en mikser, i lav hastighet. Vask sitronen og fjern en tredjedel av skallen fra den, hakk den. Tilsett sitronskall i deigen, fortsett eltingen med hendene.
Trinn 5
La deigen stå i 5-10 minutter, hvile. Rull deretter pølsen ut av deigen og del den i 16 deler. Rull baller fra hver del.
Trinn 6
Dekk bakeplaten med bakepapir, smør med olje. Legg deigkulene på arket. Du kan la dem være uendret eller flate dem litt. Varm opp ovnen til 200 grader. Legg emnene i den på et bakeplate. Stek 15 minutter til den er vakker gyldenbrun.
Trinn 7
Hell to ss pulverisert sukker i en bolle, hell i en teskje drikkevann. Tilsett vann forsiktig, det er nødvendig å få en lite flytende glasur. Konsistensen må være flytende og tykk.
Trinn 8
Plasser glasuren i en plastpose eller spesiell kondisjonssprøyte. Påfør et mønster, mønster på hver sitronkurskake. Når frostingen er tørr, kan du servere kjeksene til teen din.
