Senneps honning kombinerer senneps helbredende egenskaper med polyfeonale forbindelser og sporstoffer som biene produserer. På grunn av dette betraktes det som et naturlig gjenopprettende og diettmiddel.
Fordelene med senneps honning
Senneps honning tilegner seg alle nyttige egenskaper sammen med nektar, som biene tar fra planten. Sennepsblader inneholder vitamin A, B1, B2, C og PP, samt kalsium- og jernsalter. Frøene til denne planten er en kilde til fosfor, kalium, magnesium, natrium, sink, jern, kalsium, protein, verdifull fettolje og vitamin B1, B2 og E.
Som honning samlet fra andre urter, er senneps honning veldig gunstig for menneskekroppen. Det bremser aldringsprosessen, stimulerer celleregenerering og vekst, forbedrer seksuelle funksjoner og har en god antibakteriell effekt.
Sennepshonning inneholder minst 300 forskjellige komponenter og inkluderer karbohydrater, gunstige enzymer, mineraler og essensielle aminosyrer.
Til tross for den bitre smaken av selve planten, har sennepshonning en ganske søt og pikant smak. Det kan tilsettes te og urtete, eller konsumeres alene.
Senneps honning for behandling av sykdommer
I medisin brukes senneps honning til intern og ekstern bruk. Det brukes ofte under forkjølelse. Samtidig anbefales det å tilsette ferskpresset sitronsaft i honning.
Siden sennepshonning er et kraftig naturlig antiseptisk middel, brukes det ofte til å behandle betennelse i nese- og strupehinnen. I tillegg helbreder den åpne sår, abscesser og skadet hud etter brannskader eller sykdommer.
Ved behandling av sterk hoste tilsettes sennepshonning i avkok av coltsfoot-blader og kamille. For å gjøre dette må du ta 1 ss. l. hver urt og hell 200 ml kokende vann over dem, sil deretter og avkjøl til 40 ° C. Tilsett 1 ss i buljongen. l. honning.
Behandling med senneps honning er foreskrevet for sykdommer i lungene og bronkiene, samt for funksjonsfeil i skjoldbruskkjertelen. Du kan bruke honning på kurs som et forebyggende tiltak.
Det anbefales å tilsette senneps honning i dietten til eldre. Det er en god blodfortynner, fremmer normal blodgjennomstrømning og kan være en naturlig sukkererstatning, noe som er spesielt gunstig for personer med en tendens til diabetes.
Det anbefales å bruke sennepshonning til middelaldrende mennesker, da det forbedrer hukommelsen og aktiverer hjernen. I tillegg forbedrer det blodsirkulasjonen, hørsel og syn, øker effektiviteten og toner kroppen.
Senneps honning er viktig for personer med hjerte- og karsykdommer, leddproblemer og sykdommer i galleblæren og mage-tarmkanalen.
