Å lage en hjemmelaget kake tar vanligvis mye tid og krefter. Men oppskriften på en deilig maurtue er veldig enkel. Te med et stykke av dette bakverket vil glede familien og gjestene dine på ferien.
Det er nødvendig
- For matlaging trenger du:
- - 300 g smør;
- - 1 egg
- - 3 glass mel;
- - 1 glass rømme;
- - 100 g sukker;
- - 1 boks kondensert melk;
- - 2 ss valmuefrø;
- - peanøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sikt melet i en egen bolle. Tin smøret til det mykner og mal med mel. Slipp deretter egget, tilsett rømme, tilsett sukker. Bland den resulterende massen godt til den er jevn. Linje et stekebrett med bakepapir.
Steg 2
Fra den ferdige deigen, form en ball og del den i 4 stykker. Rull deretter ruller fra hver del og legg dem i fryseren i 30-40 minutter. Deigen skal være fast. Riv den deretter, spred den forsiktig i et jevnt lag på et bakeplate. Du kan føre deigen gjennom en kjøttkvern med et stort rist.
Trinn 3
Stek kakene til maurtue i ovnen på 130 grader i 50 minutter til de er gyldenbrune, bare ikke kok for mye. Avkjøl deretter de ferdige produktene og del dem i små biter eller knus dem med en knusing. Du kan rulle de resulterende kakene med en kjevle på bordet. Hakk peanøttene på samme måte.
Trinn 4
Bland de resulterende smulene og nøttene i en bolle. Tilbered kremen i en separat beholder. For å gjøre dette, bland kondensert melk, tidligere brygget i en time, med smør. Konsistensen skal være ensartet.
Trinn 5
I en stor gryte blandes smuler, nøtter og smørkrem grundig. Fukt deretter hendene og danner forsiktig et lysbilde på en flat plate. Dryss valmuefrø på toppen av reiret. Kjøl kaken i 1 time, eller ved romtemperatur i 6 timer.
