Har du bestemt deg for å bake en velsmakende, men lett delikatesse? Lag deretter en veldig delikat informasjonskapsel som heter Calla liljer. Den koker raskt, og har også en utmerket smak.
Det er nødvendig
- - sukker - 1 glass;
- - hvetemel - 1 glass;
- - egg - 4 stk;
- - vanillin - 1 pose;
- - margarin - 20 g.
- Vaniljesaus:
- - melk - 1 glass;
- - sukker - 0,5 kopper;
- - eggeplommer - 2 stk;
- - mel - 1 ss;
- - vaniljesukker - 1 ts;
- - smør - 200 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Etter å ha brutt kyllingegg i en dyp kopp, tilsett granulert sukker og vanillin til dem. Rør blandingen godt, men ikke visp. Hell mel der. Rør massen til en homogen konsistens - det skal ikke være en eneste klump i deigen.
Steg 2
Legg bakeplaten i den medfølgende ovnen, varm opp til varm, og pensle deretter med margarin. Legg deretter ut 5 sirkler med en teskje, og slik at det er stor nok avstand mellom dem. I denne formen, bake denne massen ved en temperatur på 200 grader i 5 minutter - kantene på de fremtidige informasjonskapslene skal bli røde.
Trinn 3
Etter at tiden har gått, løft de bakte sirklene forsiktig en etter en med en slikkepott og danner raskt en blomst fra hver. Gjør denne prosedyren veldig raskt, ellers vil informasjonskapselen ikke krølle seg, men bare bli en smule. Gjør dette for resten av testen.
Trinn 4
Bland eggeplommene med granulert sukker, vaniljesukker og mel og mal godt. Hell melken i en kjele, kok opp og la den avkjøles. Tilsett eggeplomme-blandingen under kontinuerlig omrøring. Sett den resulterende massen til å koke i 5-6 minutter, det vil si til den tykner. Tilsett smeltet smør i den resulterende kremen. Visp til luftig.
Trinn 5
Fyll de opprullede sirkler med ferdig vaniljesaus. Calla-informasjonskapsler er klare!
