Nylig har det vært mange myter om farene ved hurtigmat. I denne artikkelen vil vi finne ut hva som virkelig er skaden ved hurtigmat, og om denne skaden er slik alle beskriver det.
Hva slags kjøtt brukes til hurtigmat?
Bevist faktum at bearbeidet kjøtt er en av de mest skadelige matvarene. Mer spesifikt, alle kjedeburgere og pølser bruker slikt kjøtt. Pølser og koteletter er laget av biprodukter av lav kvalitet ved bruk av fargestoffer som saltpeter og konserveringsmidler som natriumcitrat.
Forskjellige reagenser brukes til å male brusk og harde deler av kadaveret. I prosessen blir alle biprodukter til en slimmasse.
Hva er alternativet?
Hvis vi tar separate virksomheter som jobber med hjemmelagde pølser eller lager pølser og koteletter på egenhånd, vil dette kjøttet være mye høyere i kvalitet og fordel. Små engangsbedrifter overvåker alltid kvaliteten på produktene sine, ellers vil de ikke kunne konkurrere med kjedevirksomheter.
Er shawarma skadelig?
Selvfølgelig må du si et ord om shawarma, den er laget av syltet kjøtt, som utvilsomt er bra. Dessuten blir dette kjøttet bakt på lampegriller, noe som gir det en fordel i forhold til grillede eller pannestekte pølser eller koteletter.
Dermed kan vi trygt si at hurtigmatvarer i kjede bruker kjøttprodukter av lav kvalitet, mens private bedrifter og shawarmaer som driver fersk kjøtt ligger betydelig foran dem når det gjelder fordeler.
Frites
Selvfølgelig vil ikke alle friterte retter være så nyttige. Stekt mat er knyttet til en rekke sykdommer, inkludert kreft. Hva slags produkter ikke spiller en spesiell rolle, pommes frites eller kaker, alle disse rettene er på siste plass når det gjelder nytte.
Mel
Burgere og pølser er laget av gjærboder, mens shawarma er pakket inn i ubrent pitabrød. Dette gir utvilsomt en fordel for shawarmen, som ville trodd, fordi hun blir skjelt ut hele tiden.
Sauser
Alle bedrifter bruker forskjellige sauser, men hvitløk tilsettes ofte shawarma-sausen, noe som gir den en annen fordel. Men hvitløk er ikke plassert overalt, så i denne parameteren har ikke hurtigmat sunnere. Alle sauser som brukes kan ikke kalles nyttige, bortsett fra sennep.
Grønnsaker
Du kan ikke ta separate retter, for i forskjellige bedrifter legger de forskjellige mengder grønnsaker, du må selv bestemme hvilken av hurtigmatene som presenteres i byen din, har mer grønnsaker.
Dette er alle faktorer som du kan bedømme nytten av hurtigmat, se, sammenligne og kjøpe bare det beste!
