I dag antas det at sukker er et ekstremt skadelig tilsetningsstoff, og mat som inneholder en tilstrekkelig mengde av dette produktet kan forårsake en rekke alvorlige sykdommer. Hvordan kan du da lære å leve uten denne søtheten som er skadelig for kroppen? Eller er det verdt å forlate den helt?
Tre grunner til at sukker er skadelig
Å være, faktisk, et lett fordøyelig karbohydrat, har sukker ingen næringsverdi for kroppen, bortsett fra et betydelig antall kalorier. Faktisk forbrukes nesten 410 kalorier per 100 gram av dette produktet. I tillegg bør granulert sukker ikke konsumeres av tre grunner:
En enorm mengde kalsium blir brukt på sukkerforedling i kroppen, noe som betyr at karies er uunngåelig. I tillegg vises syre i munnen under fordøyelsen av dette produktet, som har en ødeleggende effekt på tannemaljen.
I prosessen med å behandle sukker blir alle nyttige salter vasket ut av det, noe som betyr at dets betydelige bruk kan føre til en ubalanse i næringsbalansen.
I løpet av assimileringen "trekker" dette produktet mange B-vitaminer fra kroppen, noe som igjen fører til tap av et antall sporstoffer og en generell metabolsk lidelse.
Sukker er det mest populære kosttilskuddet i det menneskelige kostholdet. Ifølge WHO er forbruket av produktet per dag 50-60 g (omtrent to ss) eller 5-10% av det daglige kaloriinntaket.
Alle sykdommer er fra sukker
Et stort forbruk av sukker kan forårsake en rekke sykdommer i mage-tarm, immun, psyko-emosjonell og kardiovaskulær natur. Dette skadelige produktet akselererer aldringsprosessen i huden og reduserer nivået av krom, noe som fører til tretthet, stress og sykdommer i reproduksjonssystemet hos menn.
Noen forskere prøver å bevise at bruk av dette søte stoffet i kostholdet til barn kan føre til transformasjon av noen prosesser for atferd og oppfatning, og dets fullstendige ekskludering - for å øke barnets akademiske ytelse i utdanningsprosessen til det bedre.
For å unngå for mye sukker i kroppen, bør du vurdere menyen nøye og ekskludere hurtigmat fra den, samt erstatte kunstige delikatesser med frukt eller honning.
Litt sukker vil ikke skade
Likevel kan ikke mennesket gjøre uten denne såkalte "søte døden." For det første er sukker en av hovedingrediensene i oppskriftene til mange retter - og ingenting kan erstatte det. For det andre kan ikke menneskekroppen klare seg uten glukose i lang tid, fordi den påvirker blodsirkulasjonen i ryggmargen og hjernen. For det tredje hjelper dette produktet i liten mengde med å takle trombose og leddgikt, og er også veldig effektivt i behandlingen av forskjellige sykdommer i lever og milt.
Og til slutt kan bruken av et slikt skadelig tilsetningsmiddel reduseres betydelig hvis du fjerner noen matvarer som inneholder en stor mengde sukker, eller erstatter dem med naturlige tilsetningsstoffer.
Raffinerte sukkererstatninger inkluderer plantebaserte produkter - fruktose, sorbitol og xylitol, som inneholder en liten mengde kalorier og ikke skader kroppen.
Den mest berømte erstatningen for et søtt stoff i dag er brunt (eller sukkerrør) sukker, som inneholder mange nyttige sporstoffer, vitaminer og plantefibre. Derfor absorberes den bedre i kroppen og hjelper til med å takle overflødig vekt.
