Sukker er kanskje det mest etterspurte produktet. Den legges i drinker, marinader og tilsettes sjenerøst til bakevarer. Hvordan påvirker sukker menneskekroppen? La oss prøve å finne ut av det.
Sukker er et produkt som er hentet fra to typer råvarer: sukkerrør og sukkerroer. Sukker inneholder ikke noe fett, protein eller vitaminer. Dette produktet, helt og fullstendig, består av lett fordøyelige karbohydrater. Den daglige sukkerhastigheten for en sunn person er 80 g. Mye - ser det ut ved første øyekast - nesten 20 ts. Men det er fallgruver her: nesten alle produkter inneholder sukker.
Basert på bordet blir det klart at det ikke er mye sukker igjen til te eller kaffe. Overskudd av sukker som forbrukes daglig kan føre til svært ubehagelige konsekvenser.
Sukker forårsaker fettlagring
Overskudd av sukker, som ikke omdannes til energi, forvandles over tid til fett, som avsettes hovedsakelig på mage og lår.
Føler falsk sult
Etter å ha spist sukkerholdig eller sukkerrik mat, får hjernen en viss mengde glukose. Med en reduksjon i nivået krever hjernen mer og mer søtt, noe som provoserer bruken av noe søtt og veldig skadelig. I slike tilfeller er det bedre å erstatte søte bakverk og produkter med tørket frukt, de vil berike kroppen med fiber og vitaminer.
Vanedannende
Motta søt i hvilken som helst form, kroppen produserer dopamin - hormonet av nytelse. Hvis produksjonen av dopamin ikke utføres konstant, vil dette føre til økt irritabilitet, tårevåte, humørhet, sinne. For øvrig er den kjemiske sammensetningen av sukkermolekylet veldig lik kokainmolekylet.
Sukker fratar kroppen B-vitaminer
For å behandle hvitt sukker trekker kroppen ut B-vitaminer fra nesten alle organer, noe som betyr at det kan bidra til utvikling av sykdommer i kardiovaskulærsystemet, forstyrrelse i fordøyelseskanalen, funksjonsfeil i sentralnervesystemet, forverring av synet og redusert immunitet.
Til tross for åpenbar skade, bringer det sukker til kroppen og noen fordeler. Å spise raffinert sukker, i rimelige mengder, nærer selvfølgelig hjernen, hjelper leveren til å takle giftstoffer. For lavt blodsukker kan forårsake dyp koma.
