Ostemasse gryten i seg selv er ganske enkel, den er laget av cottage cheese, egg og sukker. Men du kan tilsette krydder i den vanlige gryten ved å lage den med en eksotisk frukt, nemlig lidenskapsfrukt.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - 300 g smuldret cottage cheese;
- - 250 g myk fettfri cottage cheese;
- - 5 stykker. pasjonsfrukt;
- - 4 ss. ss sukker;
- - 2 ss. skjeer av stivelse;
- - 1 egg
- - smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland myk og smuldret ostemasse sammen. Tilsett sukker og pisk i et egg, bland grundig til det er nesten glatt.
Steg 2
Fjern massen fra de tre fruktene, press saften ut av den. Ikke berør massen av to frukter til ennå - vi trenger den for å dekorere den ferdige ostemasse.
Trinn 3
Oppløs stivelsen i pasjonsfruktjuice, tilsett den i ostemassen, rør.
Trinn 4
Smør formen med smør, dryss litt på mel. Du kan strø de knuste nøttene i pannen. Legg ut ostemasse.
Trinn 5
Stek i 30-40 minutter i en ovn som er forvarmet til 200 grader.
Trinn 6
La den ferdige gryten avkjøles litt, skjær den i porsjoner, legg på tallerkener, topp med fruktjuice. Topp med pisket krem, rømme eller yoghurt, hvis ønskelig, pynt med friske mynteblader.
