Eksotisk pu-erh te produseres i den kinesiske provinsen Yunnan, og prosessen med produksjonen er ganske spesifikk. Denne høyt gjærede teen har en gunstig effekt på hele kroppen.
Det skal bemerkes at pu-erh praktisk talt ikke forverres med årene, under langvarig lagring får det aromaer og modner, i dette ligner det eksternt cognac. Det er et stort antall typer pu-erh, som er forskjellige i produksjonsmetode og form for pressing.
Medisinske forskningsresultater
Det er en utbredt oppfatning at effekten av puerh på kroppen er lik effekten av lette stoffer. Dette er et vanskelig spørsmål, siden Pu-erh påvirker forskjellige mennesker på forskjellige måter: noen føler virkelig eufori og effekten av mild rus, andre føler ikke noe i det hele tatt. Imidlertid har den positive effekten av puerh på kroppen blitt bevist av mange uavhengige studier.
Puerh har en merkbar effekt på det kardiovaskulære systemet, det hjelper med å rense blodårene, bekjemper kolesterolplakk, blodpropp og forbedrer blodsirkulasjonen. Disse positive egenskapene er spesielt viktige for byboere, som ofte lider av hjerte- og vaskulære problemer.
En annen positiv effekt av Puerh er å rense kroppen. Regelmessig bruk av denne drikken fjerner giftstoffer og giftstoffer, normaliserer stoffskiftet, hjelper til med å fordøye tung, fet og søppelmat. Derfor anbefales det å drikke pu-erh for personer som er overvektige, med utseende av bakrus syndrom eller forgiftning.
Pu-erh er en fantastisk regulator av mage-tarmkanalen, siden den har absorberende og krampeløsende egenskaper. Pu-erh er en alkalisk drikke, så den irriterer ikke magen og kan være nyttig for magesår i tolvfingertarmen. Denne teen hjelper til med å takle betennelse i magen, men samtidig bør den drikkes varm, ikke varm.
Hvordan brygge og drikke pu-erh?
Pu-erh har en positiv generell styrkeeffekt på kroppen, den inneholder en enorm mengde enzymer og stoffer som reduserer risikoen for kreft og alvorlige virusinfeksjoner. I tillegg forbedrer det hudens struktur og farge, og har en merkbar foryngende effekt. Det bør tas i betraktning at pu-erh skal inntas etter måltider, da det har en negativ effekt på tom mage.
De helbredende egenskapene til pu-er te bevares når de brygges riktig. Først må du helle ferskt kokende vann over pu-erh-tabletten og tømme det etter noen sekunder, dette er nødvendig for å fjerne fremmed lukt og urenheter som kommer inn i teen under transport og lagring. Deretter må renset te helles med kokende vann igjen og brygges i minst et minutt. For å utvikle smaken av pu'er fullt ut, anbefales det å bruke mykt renset vann.
