Mange av oss spiser mye søtsaker om dagen uten å tenke på skadene de medfører for helsen vår. Jeg foreslår å finne ut hva som er skadet av sukker, hvor mye det kan spises per dag uten helseskader.
For å forstå hva som skader sukker med kroppen vår, må du først forstå spørsmålet om hva sukker er. Det viser seg at sukker er et produkt som utelukkende består av karbohydrater, og alle nyttige stoffer ødelegges fullstendig under raffinering.
Generelt, med regelmessig inntak av sukker, endres sammensetningen av blodet betydelig, produktet forstyrrer arbeidet i mange organer, svekker immunforsvaret og bidrar til forekomsten av en rekke alvorlige sykdommer.
For at sukker skal absorberes av kroppen, er det nødvendig med vitaminer, spesielt i gruppe B (B6, B12), men sukker inneholder dem ikke, derfor tar det dem fra blodet, så det er forbruk av søtsaker som kan skape mangel på vitaminer fra denne gruppen, og dette truer anemi (de første tegnene på anemi: tretthet, svakhet, forverring av tilstanden til hud, negler og hår).
Sukker kan ikke assimileres uten kalsium. Det er verdt å huske at søtet cottage cheese, yoghurt og andre søte meieriprodukter ikke kan være til nytte for kroppen, kalsiumet i sammensetningen konsumeres utelukkende for absorpsjon av sukker. Mangel på dette mineralet kan føre til sykdommer i beinvevet, så vel som tennene.
Overdreven misbruk av mat med mye sukker kan føre til diabetes. Faktum er at når sukker kommer inn i blodet, produserer kroppen en stor mengde insulin, over tid kan kroppen slutte å produsere dette hormonet helt, resultatet er diabetes mellitus.
Diabetes mellitus fører i sin tur over tid til en svekkelse av immunforsvaret i en slik grad at det generelt slutter å motstå alle virus, infeksjoner og bakterier.
Når det gjelder sukkerforbruk, er normen for kvinner 50 gram per dag, for menn - 60 gram (10-12 stykker). For din informasjon inneholder 100 g rosiner 65 g sukker.
