Den avførende egenskapen til persimmons reiser en rekke spørsmål i det moderne samfunnet. Dette skyldes dens mangesidige effekt på menneskets mage-tarmkanal: for noen forårsaker det virkelig løs avføring og for andre forstoppelse. Det er de som har persimmon ikke har noen innvirkning på fordøyelsessystemet. Alt avhenger av de individuelle egenskapene til menneskekroppen.
Persimmon - frukt eller bær?
Persimmons hjemland er Kina. Det var der hun ble kalt "østens eple". Derfra kom den til Japan, hvoretter den spredte seg over hele kloden. Oversatt fra latin er ordet "persimmon" "gudens mat." Spesielt er dette de gamle grekerne sa om henne.
Persimmon er ikke en frukt, det er en næringsrik, fibrøs og ganske søt bær. På grunn av det høye kaloriinnholdet anbefales det for bruk av barn og idrettsutøvere. I Russland kan de rike, lyse oransje fruktene ses i butikkhyllene om høsten.
Til tross for at persimmon er et bær og ikke en frukt, er det helt uegnet til å lage fersk juice. Den blir spist hel (for eksempel som en mango), dunket i potetmos. Fruktens høye sukkerinnhold tillater ikke diabetikere og overvektige å konsumere det. Det tørkede bæret inneholder enda mer sukker.
Lakserende effekt og andre egenskaper av persimmon
Det høye innholdet av vann, pektin og kostfiber i persimmoner gjør dem til et utmerket avføringsmiddel i visse situasjoner. Imidlertid har persimmon ikke en avføringsmiddel på alle organismer: i noen tilfeller forårsaker bruken av den i mat den motsatte effekten - forstoppelse.
Legene sier at den riktige avføringseffekten av persimmon ikke vil skape i tilfelle brudd på tarmmikrofloraen hos en person - med dysbiose. Det er derfor festeegenskapen til persimmon er en forstyrrelse i funksjonen til visse systemer og organer hos en person, og ikke tilstedeværelsen av noen festende stoffer i bæret. Du bør vite at med en tendens til forstoppelse, må bruken av denne bæren suspenderes til fordøyelsessystemet er fullstendig gjenopprettet.
Persimmon har også andre gunstige effekter på menneskekroppen. Polysakkaridpektinet, som er tilstede i fruktens kjemiske sammensetning, er et plantestoff som ikke bare har et avføringsmiddel, men også en klebende egenskap. I tillegg til å forbedre arbeidet med tarmmotilitet, har pektin en gunstig effekt på menneskekroppen, og normaliserer metabolismen.
En av de mest verdifulle egenskapene er å rense kroppen for plantevernmidler, radioaktive elementer og giftige metallioner. Pektin ble kalt kroppens ordnede for sin effektive reduksjon i konsentrasjonen av kolesterol i blodet og normalisering av mage-tarmkanalen. Polysakkaridet er også nyttig ved at det har en innhyllende effekt på mageslimhinnen i tilfelle sår. Alt dette gjør persimmons enda sunnere for det menneskelige fordøyelsessystemet.