I en verden der behandling av en sykdom vanligvis innebærer å ta piller, er det noe nyskapende å forlate praksis etter flere års medisinsk trening. Historien har kjent i tusenvis av år at et sunt og variert kosthold - å spise fullkorn, grønnsaker, frukt, nøtter og frø - er et energisk fundament i livet.
Imidlertid har vi brukt kunnskapen vår på å oppdage medisiner som kan takle symptomene på sykdommene våre. Til hva? Det er enkelt: vi har spart oss for bryet med å ta vare på oss hele døgnet. Det er argumenter, men med det overveldende flertallet som støtter Big Pharma, er det ikke lett å ta en alternativ vei til utvinning.
Tilsynelatende er målet med rutinemessig medisinsk praksis å behandle sykdom. Dette er ikke en helt feil antagelse. Imidlertid, som skorpen til en kake, er det som er viktigst, og du kan ikke være sikker før du har smakt på den. Vi søker medisinsk hjelp når vi har alvorlige skader, eller når det gjelder kroniske sykdommer, vi diskuterer hjerteproblemer og andre. For noen av oss er sykdom et fjernt ekko i nyhetene, mens andre er veldig kjent med stoffene og kostnadene som følger med dem. De som fremdeles opplever disse gruene, er svært sannsynlig motvillige til å oppleve dem i fremtiden. Det endelige målet for mange farmasøytiske virksomheter er å tjene penger, ikke helse.
Dr. Weiss bestemte seg for å avslutte den onde sirkelen. Han tjente penger på alt han hadde og opprettet en gård ut fra medisinsk praksis med "farmasi". Mindre enn 60 miles fra der han pleide å skrive oppskrifter, inviterer Robert pasienter til å rydde ugress og høste grønnsaker. I dag kan ernæringsvitenskap ikke lenger ignoreres. Oppmerksomhet blir nå rettet mot denne naturlige kur mot kronisk sykdom, med deterministiske forskningsundersøkelser og målinger av hva som skjer når vi begynner å spise sunt. Effektene er bokstavelig talt livreddende.
Du kan redusere sjansene for å utvikle diabetes med så mye som 43% eller til og med kurere det helt. Fedme er ikke lenger et problem, men hjertesykdom er en lett risiko. I Big Pharmas øyne har imidlertid et sunt kosthold som inneholder beskjedne mengder kjøtt og meieriprodukter, en "iboende feil". Planter, frø, grønnsaker og nøtter har samme feil. De inkluderer ikke noen piller og vil ikke øke sjansene dine for å kjøpe piller i fremtiden.