Egg er et ganske populært og rimelig produkt i vårt land. I tillegg er de deilige, og viktigst, sunne. Med egg og litt fantasi kan du tilberede en rask og næringsrik frokost for hele familien.
Den enkleste og mest tilfredsstillende frokostretten med egg er eggerøre. Bryt ett eller to egg forsiktig i en forvarmet panne, salt, pepper, i noen minutter - og stekte egg ligger på bordet ditt. Og hvis du tilfører litt fantasi, kan du lage mat nesten et mesterverk.
5 enkle oppskrifter for eggerøre
1 vei. For det må du ta rug eller grått brød og skjære det i små terninger. Stek arbeidsstykkene i smør. Hell over brunet brød med litt piskede egg, smak til med salt og pepper, og lukk kort med lokk, gjør det beredt. Du kan legge greener til denne retten.
Metode 2. Tapp væsken fra krukken med hermetiske røde eller hvite bønner. Pisk egg, salt og pepper og tilsett bønner til dem. Hell den resulterende blandingen i pannen og kok til de er møre.
Metode 3. Stek eventuelt hakket sopp og løk i smør. Hell over noen egg og lukk lokket. Steketiden avhenger av mengden fylling og egg.
Metode 4. Hakk tomater, pølse eller skinke i en hvilken som helst form, tilsett egg i dem og stek. Dryss med revet ost like før klar.
Metode 5. Riv ost på et fint rivjern, tilsett egg, salt, pepper, paprika og bland alt godt. Hell den resulterende massen i en stekepanne forvarmet med smør og stek til den er klar.
