Hovedtrekket ved en slik salat er at utformingen skal se ut som et lyst stykke vannmelon. I dette tilfellet kan du lage fyllingen avhengig av smak og preferanser, for eksempel i stedet for kylling, legg annet kjøtt eller til og med grønnsaker. Det viktigste er at utseendet er "vannmelon".
Det er nødvendig
- - hard ost - 200 g
- - kyllingfilet - 200 g
- - fersk agurk - 2 stk
- - friske tomater - 3 stykker
- - pitted oliven ½ boks
- - majones
- - salt etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell vann i en kjele, tilsett litt salt og kok kyllingfilet i ca 30 minutter. Så snart kjøttet er kokt, avkjøles og kuttes i små biter.
Steg 2
Bruk et fint rivjern til å raspe osten og kutte oliven i mellomstore skiver.
Trinn 3
Kombiner kjøtt, ost og oliven, tilsett majones og rør blandingen veldig godt. Plasser på et fat i form av en vannmelonkile.
Trinn 4
Bruk agurker, tomater og oliven til å pynt salaten. For å gjøre dette, fjern den myke kjernen (med frø) fra agurker og tomater. Friske agurker skal raspes på et grovt rivjern, og tomatene skal finhakkes. Skjær oliven i 4 stykker.
Trinn 5
Legg tomatene på en tallerken med en tilberedt vannmelonskive, mens du ikke etterlater hvite hull, legg osten ved siden av den i en halvcirkel og revet agurker rundt kanten. Legg de pitted olivenene oppå tomatsjiktet.
Trinn 6
Server salaten kald, så avkjøl den i 15 minutter. God appetitt!
