Halva-smakede kaker er laget av tahini-pasta. Dette er en arabisk rett. Behandlingen smelter bare i munnen din. Det viser seg å være veldig smuldret og skjørt.
Det er nødvendig
- - 3 kopper mel
- - 200 g margarin
- - 250 g granulert sukker
- - 1 ts bakepulver
- - 1 ts. vanillin
- - sesamfrø
- - 1/2 sitronsaft
- - 20 g hvitløk
- - 100 ml vann
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered teinapastaen først. Mal sesamfrø med sitronsaft, hvitløk og vann i en blender.
Steg 2
Kombiner mel med granulert sukker, vanilje, tahinipasta, smeltet margarin, bakepulver.
Trinn 3
Elt deigen til den er glatt. Hvis deigen viser seg å være smulete, vil det være problematisk å lage en ball.
Trinn 4
Legg deigen i en pose og avkjøl i 25-40 minutter.
Trinn 5
Begynn å danne små informasjonskapsler.
Trinn 6
Legg på et bakepapirkledd bakepapir. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 12-15 minutter.
Trinn 7
Når kakene er klare, må du ikke fjerne dem umiddelbart fra bakeplaten, ellers kan kakene smuldre. La avkjøles. Server kaldt.