Vi skal steke kål med grønnsaker. Denne retten tilberedes raskt og enkelt. Grønnsakene som er inkludert i denne retten inneholder mange vitaminer, noe som gjør den veldig sunn og velsmakende.
Det er nødvendig
- -1 kg kål
- -4 ss. l. vegetabilsk olje
- -1 løk
- - paprika
- - 2 tomater
- - 500 g champignons
- - salt, pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kålen i strimler. Varm olje i en kjele og legg kål der. Hell deretter i litt varmt vann og la det surre i 15 minutter.
Steg 2
Hakk løken. Vask, skrell og hakk paprikaen. Varm olje i en stekepanne og stek løken. Tilsett pepper i løken og stek i 5 minutter.
Trinn 3
Skjær tomatene på tvers og dypp i kokende vann. Fjern huden fra dem. Hakk tomatmassen og tilsett i de stekte grønnsakene. La alle småkoke i 7 minutter.
Trinn 4
Hell kokende vann over champignonene og kok i 15 minutter, tøm deretter og la avkjøles. Skjær og tilsett kål. Rør og la småkoke i 5-7 minutter.
Trinn 5
Tilsett stuvede grønnsaker i kål med sopp, salt og pepper. Hell i litt vann. La småkoke i ytterligere 10 minutter. Pynt med krydderkrydder før servering.
