Variasjonen av iskrem på hjemmemarkedet er veldig stor, men ikke alle kan stolt bære tittelen ikke bare velsmakende, men også naturlig. Produsenter synder ofte ved å tilsette kjemiske komponenter, fargestoffer og smaksforsterkere til denne desserten.
Merkelapp er viktig, men ikke attraktivt
Når du velger iskremdelikatesser, blir forbrukeren ofte guidet av pakken han liker, og glemmer å lese i det minste all informasjon om den om det kjøpte produktet. Det er nødvendig å være oppmerksom på hvilken standard iskremen er laget av. Hvis du ser GOST-tegnet på etiketten, er alt i orden, og desserten er naturlig. Hvis det er et TU-merke på pakken, betyr dette at produsenten velger oppskriften ut fra de tekniske forholdene. Og dette er igjen et tegn på at han kan bruke mer enn naturlige ingredienser i tilberedningen. I iskremeksemplet er disse ingrediensene ofte vegetabilske oljer som palmeolje. Den inneholder ikke slike nyttige stoffer som er tilstede i en naturlig delikatesse, som melkeprotein og kalsium. I tillegg er slik iskrem, i sammenligning med naturlig, mer kaloririk. Les derfor etiketten nøye og se etter GOST-merket.
Nyttige kosttilskudd
Hvis du er glad i iskrem med fyll, velg naturlige tilsetningsstoffer: tørkede aprikoser, nøtter, syltetøy. De vil være til nytte for deg mer enn tilsetningsstoffer som karamell. Det kan skade tennene og til og med forårsake karies, og det har ingen nyttige egenskaper. Karamell er også mye høyere i kalorier enn kolleger. Hvis du bestemmer deg for å velge iskrem med bær eller frukt, foretrekk lokale frukter, ikke eksotiske, siden smaken til sistnevnte mest sannsynlig oppnås ved hjelp av smaker, og det er lite nyttig i dem.
Nøkkelen er i tittelen
Hvis du følger figuren din, men noen ganger ikke kan nekte en meieriprodukter, bør du finne ut hvilke typer is som er delt inn i. Den mest næringsrike representanten er melkis. Den er i sin tur delt inn i lite fett (1-2%), klassisk (2,5-4%) og fett (4,5-6%). Åpenbart vil det være færre kalorier per porsjon i en form der prosentandelen fett er lavere. Neste i kaloriinnhold på sokkelen er iskrem. Det er bare klassisk (8-10%). Og til slutt, den mest næringsrike av naturlig iskrem er iskrem. Det er klassisk (12-15%) og fet (opptil 20%). Til tross for dette vant isen tittelen til den mest populære i vårt land blant alle typer iskrem.
Fruktis
Mange kjøpere, på jakt etter en slank figur, velger frossen juice i stedet for en meieridessert. Det er virkelig minst kaloririkt (omtrent 0,5%), men du kan ikke engang drømme om de gunstige egenskapene til slik iskrem. I Russland produseres ikke ferskpresset frossen juice i det hele tatt, i motsetning til utlandet. I beste fall vil en slik delikatesse være laget av rekonstituert frukt og bærpuré, men oftest er det bare tonet vann fortynnet med kjemikalier.
Nyt en deilig dessert som is med omhu og få mest mulig ut av den.
