Enkel å tilberede oppskrifter inkludert hovedrett, salat, cocktail og dessert. Full meny for Valentinsdag.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hovedrett - "Svinekjøtt med ananas"
Skjær kjøttet (500 g) i 1 cm tykke biter og pisk av.
Legg svinekjøttet på et bakepapir eller i en bakebolle, smak til med salt / pepper. På toppen, legg en sirkel med ananas på hvert kjøttstykke og dryss sjenerøst med revet ost. Stekes ved 180-200 grader i 30-40 minutter.
Steg 2
Snack - "Salat i avokadobåter"
Skjær avokado (3 stk.) I to like store deler (på langs), fjern frøene og massen. Skjær massen i terninger og bland med sitronsaft. Skjær cherrytomatene (10 stk.) I halvdeler. Skjær reker (100 g) i små biter og rør med tomater og avokado. Krydre alt med vegetabilsk olje. Fyll avokado med salat.
Trinn 3
Sitroncocktail for elskere
Hell champagne i glass. Rist sitronlikøren (50 ml) og Cointreau (20 ml) i en shaker. Hell shakerblandingen i champagneglass.
Trinn 4
Dessert - Valentinkake
Koke en kjeks. Pisk egg (3 stk.) Med sukker (200 g), tilsett mel (200 g) og bland. Hell deigen i bakeformer. Vi steker i ovnen i 25-30 minutter på 180-200 grader.
Matlagingsmarengs. Pisk eggehvitene og saltet til et skum. Vi overfører proteinmassen til en kulinarisk sprøyte og tegner hjerter på et bakeplate. Vi setter i ovnen og tørker i 45-50 minutter ved en temperatur på 100 grader. Smør kjeksene med syltetøy (bringebær, jordbær) og dekk med et marengshjerte.
