Halvrøkt pølse er en veldig populær ingrediens når det gjelder å lage salater. Men noen ganger vil du prøve noe nytt. I dette tilfellet kan du vurdere en enkel, men veldig velsmakende pølsesalat, som vil være veldig passende å servere ikke bare på hverdager, men også på ferie.
Det er nødvendig
- - hermetiske bønner - 1 boks (uten tomat);
- - halvrøkt pølse (hvilken som helst, for eksempel livmorhals, salami eller jakt) - 50 g;
- - mellomstore tomater - 2 stk.;
- - persille - noen få grener;
- - hard ost - 50 g;
- - majones - 2-3 ss. l.;
- - raffinert solsikkeolje - 1 ts. (valgfri);
- - malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Åpne en krukke med hermetiske bønner og tøm all væsken fra den. Skrell den halvrøkte pølsen fra filmen og skjær i tynne terninger.
Steg 2
Skyll tomatene og persillen under rennende vann. Hakk tomatene i små terninger og hakk persille. Riv osten på et fint rivjern.
Trinn 3
Ta en liten bolle og legg hakket pølse, ost, tomatbiter, hakket persille og hermetiske bønner i den.
Trinn 4
Tilsett et par klyper malt svart pepper, majones, vegetabilsk olje og bland godt. Halvrøkt pølsesalat er klar! Du kan umiddelbart servere den til bordet ved å overføre den til en salatskål.
