Smoothie er en drink laget i en blender av frisk frukt, bær eller grønnsaker med tilsetning av melk, is, juice eller yoghurt. Det er ikke uvanlig å tilsette is når du lager en smoothie. Denne smakfulle, men samtidig sunne drikken er veldig elsket av tilhengere av sunn mat. Hvordan lage en smoothie? Her er noen oppskrifter på denne utrolig smakfulle og sunne desserten.
Banan Raspberry Smoothie
I en blender kombinerer du en skrelt banan, et glass moden eller frossen bringebær og et halvt glass kald melk med lite til middels fett. Tilsett en teskje naturlig honning hvis ønskelig.
Sitrus smoothie
Skrell tre pitte mandariner og en banan. Hell et glass drikkeyoghurt (helst sitrussmak) i en bolle, tilsett mandariner og banan. Bland grundig med en blender.
Smoothie "Frukt og korn"
Legg i en mikseskål en spiseskje cottage cheese, tre til fire pitted aprikoser eller annen frukt, en spiseskje hvetekim. Hell innholdet i et glass melk og bland alt med en blender.
Rød smoothie
Legg en tomat (helst skinnfri) og to små selleristengler i en bolle og hakk dem i en blender. Hell et halvt glass gulrotjuice med masse, en tredjedel av et glass rødbetejuice til innholdet i bollen og bland dem med en blender i femten sekunder. Tilsett litt is før servering.
Banan Pear Smoothie med selleri
Skrell to bananer og to pærer og fjern kjernene fra pærene. Kombiner skrelte bananer, pærer og en liten selleristakk med et glass vann.
Frokost smoothie
Bland i en blender syv stykker friske eller frosne jordbær, en halv banan, to ss havregryn, hundre og femti milliliter kefir. Eventuelt søt smoothie med 1 ts honning. Pynt med eventuelle nøtter når du serverer.
