Å ta vare på konsumert mats naturlighet i den moderne verden er verdt det i full høyde. Naturlige produkter er vanskeligere å finne, spesielt når det gjelder en deilig dessert som iskrem.
Hva skal ikke være i sammensetningen av den kjøpte isen
Hvis vi snakker om kjøpt fabrikkprodusert iskrem, er det viktig å være oppmerksom på sammensetningen. Naturlig iskrem skal være fri for kjemiske urenheter, fargestoffer og vegetabilsk fett. Undersøk sammensetningen av iskremen nøye for tilstedeværelse av palmeolje. Dette er en veldig billig og farlig ingrediens som ikke behandles av menneskekroppen, og legger seg i form av plakk på veggene i blodårene. Naturlig iskrem skal være fri for emulgatorer, essenser og transfett. Alle disse ingrediensene er helseskadelige. Du bør studere emballasjen nøye når du kjøper is til barn. Transfett tetter for eksempel kroppens cellemembraner, noe som gjør det vanskelig for celler å ernære og eliminere giftstoffer.
Den enkleste måten er å lage den enkleste isen hjemme, og deretter modifisere den med ekstra ingredienser etter smak.
Naturlig iskrem skal inneholde melkefett (naturlig melk eller krem), som inneholder næringsstoffer og vitaminer. Naturlig melkefett erstattes ofte med vegetabilsk fett, siden dette reduserer produktets kostnad alvorlig. Dessverre blir god ikke-kjemisk is mer og vanskeligere å finne i vanlige butikker. Du kan se etter de rette økobutikkene og markedene som selger produkter med minimal kjemisk prosessering. Vanligvis er disse produktene mye dyrere enn de som finnes i vanlige butikker.
Man må huske på at en delikatesse tilberedt uten en iskrem vanligvis viser seg å være ganske vanskelig, så før bruk må den oppbevares litt ved romtemperatur.
Hjemalternativer
Den enkleste måten er imidlertid å lage ekte iskrem uten tvilsomme ingredienser og tilsetningsstoffer hjemme, dessuten er det ikke nødvendig med en iskremprodusent, men hvis du liker frosne desserter, vil det gi deg mye glede å kjøpe denne maskinen. Den enkleste isen som passer selv folk som velger en vegetarisk eller vegansk livsstil, er den bananbaserte isen. For å gjøre dette må du først fryse frukten, og deretter slå den med en blender. Du kan legge til honning, sukker sirup, peanøttsmør i en banan. Resultatet er en naturlig iskrem med vaniljesaus konsistens. Det vil ikke være kunstige tilsetningsstoffer i den, og den tilberedes enkelt og uten unødvendig byråkrati.
