Peanøtter kalles ifølge populær tro en nøtt. Men dette er ikke tilfelle. Faktisk er peanøtter belgfrukter som har en lignende effekt på kroppen.
Om sammensetning og anvendelse av peanøtter
Peanøtter har lenge vært kjent for sin lyse smak og fantastiske kompatibilitet med en rekke produkter. Den brukes i salater, bakervarer, halva er laget av den og brukt som en uavhengig matbit. Med et tilstrekkelig høyt kaloriinnhold (mer enn 540 kcal per 100 g), gir peanøtter energi og nærer kroppen med de "riktige" fettene.
Peanøtter kan kalles peanøtter. Den brukes til og med i kunstig ull og såpeproduksjon.
Peanøtter inneholder vitamin A, D, E, PP og gruppe B. Den inneholder også linolsyre og folsyre, en stor mengde protein og er helt kolesterolfri.
Fordelene med peanøtter
Peanøtter senker blodsukkernivået og er nyttige for diabetikere. Også de fordelaktige egenskapene til peanøtter ligger i evnen til å styrke hjertesystemet, senke blodtrykket, takket være magnesiumet det inneholder. Enumettet fett i peanøtter beskytter mot hjerteinfarkt.
Aminosyren tryptofan, som finnes i peanøtter, stimulerer produksjonen av serotonin. Som et resultat redder peanøtter deg fra depresjon, bekjemper forkjølelse og øker immuniteten. Det beroliger også nervesystemet, lindrer angst.
Peanut-vitaminer øker konsentrasjonen og forbedrer hjernens aktivitet. Fiber hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedrer fordøyelsen. Og også jernforsterkede peanøtter forbedrer blodkvaliteten.
De fordelaktige egenskapene til peanøtter inkluderer uten tvil evnen til å hemme utviklingen av svulster og ordne kroppens hormonelle tilstand.
Det er ikke tilfeldig at saltede peanøtter serveres med øl. Veldig næringsrik, lindrer rus, og salt forhindrer dehydrering.
Et spesielt "trumfkort" av peanøtter er folsyre. Det er hun som hjelper til med å kurere infertilitet og forhindrer utvikling av medfødte patologier hos det ufødte barnet. I kosmetologi brukes peanøtter sjelden og ofte som en kilde til oljer, på grunnlag av hvilke masker og wraps er laget for grov hud.
Peanøt skade
Vi må ikke glemme de spesifikke egenskapene til "mutteren", som ikke tolereres av alle. For eksempel kan et høyt kaloriinnhold påvirke stoffskiftet betydelig, og et giftig skall kan forårsake allergi. Derfor blir peanøtter stekt og skrelt før inntak.
Generelt er peanøtter den viktigste komponenten i et balansert kosthold, og gir i rimelige mengder kroppen uerstattelige komponenter.
