Ostekuler kan serveres som en original matbit eller tilbys gjestene som en første rett på bordet for å varme opp appetitten. Du trenger ikke å blande ostene, men bruk separate varianter for hver ball.
Det er nødvendig
- - 120 g brieost
- - 120 g fetaost
- - 100 g kremost
- - 20 store druer
- - 100 g skrellede pistasjenøtter
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal pistasjenøttene grundig med en blender eller kniv. Riv alle typer harde oster på et fint rivjern og bland i en separat beholder med den kremete massen.
Steg 2
Del den resulterende osteblandingen i like, små porsjoner. Legg druer i midten av hver og rull en ball slik at frukten er inne.
Trinn 3
Rull hver ball med hakkede pistasjnøtter. Du kan bruke dekorative spyd til dekorasjon.
Trinn 4
Druene i denne retten kan erstattes med oliven eller oliven, og eventuelle nøtter kan brukes i stedet for pistasjenøtter. Ostekuler tilberedes veldig raskt, så det vil ikke være vanskelig å lage flere typer godbiter på kort tid.
