Fransk sommergrønnsakssalat er ekstraordinær takket være krydret fetaksballer. Den kalorifattige og lette retten er i perfekt harmoni med tørre rødviner.
Det er nødvendig
- - fetaksost (100 g);
- - hvitløk (4 fedd)
- - basilikum (1/2 ts);
- - dill (1 ts);
- - kyllingfilet (250 g);
- - vegetabilsk olje (2 ss);
- - Pekingkål (200 g);
- - paprika (1 stk.);
- - Krimløk (1 løk);
- - mais (3 ss);
- - rømme (4 ss)
- - soyasaus (1 ss).
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fetaxosten i små biter. Tilsett knust hvitløk, basilikum og dill. Elt godt med en gaffel til det er glatt og rull opp små kuler.
Steg 2
Skjær kyllingen i terninger. Salt og stek i vegetabilsk olje. Når terningene er gyldenbrune, legg du kyllingen i en salatskål.
Trinn 3
Skjær kinakål og paprika i strimler. Hell i en salatbeholder. Vi sender det også søte Krimløk kuttet i halve ringer og hermetisert mais.
Trinn 4
Kombiner rømme med soyasaus og knust hvitløk. Rør godt til det er glatt. Krydre salaten med den resulterende sausen.
Trinn 5
Ha salaten i en salatskål og pynt med osteboller på toppen.
