Når du ikke har lyst til å bruke mye tid på å forberede middagen, kan du lage en solid, men likevel sunn spinatgryte. Denne retten er basert på pasta, og øm ricotta og kremet saus gir den en piknik.
Det er nødvendig
- - 1 pakke pasta
- - 400 g spinat;
- - 1 ss. en skje med smør;
- - 2 ss. skjeer med ricottaost;
- - 200 ml melk;
- - 1 ss. en skje med mel;
- - en håndfull skrelte valnøtter;
- - salt og sort pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok pastaen i saltet vann til den er mørt. Tilsett hakket spinat og ricotta til disse. Bland alt forsiktig og ha i en bakebolle.
Steg 2
Smelt smøret i en kjele, tilsett mel og stek i et minutt. Hell så i varm melk og rør godt så det ikke blir klumper. Krydre med salt og pepper etter smak.
Trinn 3
Fjern den tilberedte sausen fra varmen og hell over pastaen. Dryss med nøtter. Plasser parabolen i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 10-15 minutter. Server med hvitvin.
