Med fremkomsten av multikookeren pustet vertinnene lettet ut. Tross alt er matlaging i det en ren glede. Enhver oppskrift på en bestemt tallerken kan tilberedes i en multikoker, men mest av alt elsker husmødre å lage gryteretter, som alltid blir bra, i motsetning til matlaging i ovnen.
Det er nødvendig
- - 300 g cottage cheese;
- - 2 egg;
- - noen spiseskjeer sukker;
- - 2 ss. l. semulegryn;
- - salt etter smak
- - 150 g melk;
- - valgfri tørket frukt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst bør du tilberede tørket frukt, skyll og helle kokende vann over dem. Legg semulegryn i et glass melk. Skille eggeplommene fra proteinene. Legg ostemassen i en mikseskål, tilsett eggeplommer og sukker i bollen.
Steg 2
For at de hvite kan vispe raskt, må oppvasken være tørr. Hvis du kjøler eggene på forhånd, vil piskeprosessen reduseres betydelig. Tilsett litt salt. Du kan også blande cottage cheese med sukker, i dette tilfellet vil gryten være kornete. Hvis du slår cottage cheese, vil strukturen være homogen.
Trinn 3
Skyll tørket frukt igjen og legg den i et enkelt lag på et papirhåndkle for å øke tørkeprosessen. Skjær tørkede aprikoser i biter, sorter ut rosinene. Bland melk med semulegryn. Multikookebollen skal smøres med smør eller vegetabilsk olje. Hell så deigen i en beholder.
Trinn 4
Still inn modusen kalt "Baking" for tiden som er valgt av multikookeren. Et lydsignal vil minne deg på at gryten er klar, men ikke skynd deg å hente den, la den stå i ytterligere 10 minutter i tregkokeren, helst til den avkjøles helt. Gryten viser seg å være øm og duftende, en slik rett vil ikke la noen være likegyldige.
Trinn 5
Du kan dekorere gryten som du ønsker. Smelt for eksempel sjokolade, hell over rømme eller pynt med friske bær. Alt avhenger av fantasien og ønsket om å virkelig behage dine kjære med en så utsøkt tallerken.
