Amursky-salat er veldig populær i Fjernøsten. Denne regionen er kjent for sin røde fisk. All glød i salaten fra Fjernøsten er i en spesiell og viktigste ingrediens - røkt fisk. Retten passer bra til enhver ferie, den fungerer som en utmerket matbit for øl. Ved det eneste synet av salaten strømmer salivasjon, for ikke å si noe om smaken.
Det er nødvendig
- - røkt rød fisk (rygg)
- - grønne erter, 1 boks
- - løk, 1 stk
- - Cherrytomater
- - solsikkeolje
- - svart pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
For enkelhets skyld er det best å ta ryggen til en rød fisk, der bein er helt fraværende. Velg lettsaltet fisk, ellers risikerer du å ødelegge salatens smak. Modus kjøttterninger ca 1x1 cm.
Steg 2
Det er bedre å bruke cherrytomater. Deres litt søte smak er rett og slett utrolig å kombinere med røkt fisk. Vi kutter hver tomat i to eller fire biter, avhengig av størrelsen.
Trinn 3
Finhakk løken.
Trinn 4
Tilsett hakkede tomater, en krukke erter (ikke glem å tømme væsken!), Hakket løk til røkt fisk. Tilsett solsikkeolje og litt sort pepper.
Trinn 5
Vi blander alt grundig og kan serveres. Dryss med grønne løk som dekor. God appetitt!