Bokhvete dietten har vært en ganske populær måte å gå ned i vekt de siste årene, som dessuten kan helbrede kroppen og kompensere for manglene ved moderne livsstil og ernæring. Men som alle andre, har bokhvete "type" diett sine egne egenskaper. Så hva er de, og hva er de gunstige egenskapene til bokhvete?
Prinsippene for bokhvete dietten og fordelene
Fordelene med dette produktet, utbredt i det moderne Russland, var kjent i det antikke Hellas, da bokhvete ble ansett som en av de mest nyttige korntypene. Det er i det proteininnholdet er ganske høyt, i motsetning til andre produkter i denne kategorien. Selv om bokhvete ikke kan konkurrere med kjøtt i denne indikatoren, er det likevel indikert for tilhengere av et vegetarisk kosthold, siden det delvis kan tilfredsstille "protein" sulten til menneskekroppen.
I tillegg til protein inneholder bokhvete også folsyre, som kan stimulere hematopoieseprosessen, samt vitamin B1, B2, B6, P, jern og kalsium.
Bokhvete dietten inneholder flere prinsipper. For eksempel må du drikke rikelig med vann og sunne drikker (grønn te, sunne urte- og bærinfusjoner, naturlige kompotter og fruktdrikker). Så tre ganger om dagen kombineres kokt bokhvete med minst mulig salt og mangel på olje med kalorifattige grønnsaker (poteter teller ikke!).
Det er også en analog av det tradisjonelle bokhvete dietten med grønnsaker - en kombinasjon av frokostblandinger med kefir med lite fett. Sistnevnte produkt kan drikkes sammen med måltider, samt kald bokhvete-kefirsuppe.
Hva er egenskapene til bokhvete dietten?
Den første og viktigste funksjonen er riktig tilberedning av frokostblandinger, som skiller seg fra den vanlige metoden for husmødre. Formålet med denne metoden for å lage ost er ikke å frata bokhvete alle fordelene, å legge igjen alle sporstoffer og vitaminer i den. Det er nødvendig å lage frokostblandinger på følgende måte: bokhvete kokes ikke i ordets tradisjonelle forstand, men brygges med kokende vann i 8-12 timer (det er optimalt å la frokostblandingen stå over natten). Så blir det avkjølte vannet tappet, og bokhveten er allerede klar til bruk.
Den andre funksjonen med bokhvete dietten er at det praktisk talt ikke er sukker i produktet, noe som kan påvirke menneskekroppen. Tretthet og hodepine er vanlige tegn på mangel. Hvis de oppstår, må du ta følgende tiltak: fortynn 1-2 ss honning i et glass kokt lunken (i ingen tilfelle i kokende vann) vann, og drikk deretter den resulterende drikken. Det vil forvise alle ugunstige symptomer og øke blodsukkernivået.
Den tredje funksjonen med bokhvete dietten er at du ikke kan "sitte" på den i mer enn to uker og gjenta den oftere enn en gang annenhver måned. Det er ganske effektivt (i løpet av to uker kan du miste 10-12 kilo overvekt), og konstant og raskt vekttap vil påvirke kroppen negativt, og gir ingen fordeler, men bare skade.
